中國食品安全網(wǎng)訊（陳迪 陳璦）?繼餓了么外賣平臺4月啟動網(wǎng)絡(luò)餐飲陽光封簽后，12月10日，由美團外賣主辦，南充市市場監(jiān)管局指導(dǎo)的“食品安全培訓(xùn)暨食安封簽投放儀式”在南充市順慶區(qū)順利舉行。

會議現(xiàn)場，美團外賣宣布將在南充先期投放30萬個食安封簽。據(jù)了解，這些封簽采用特殊材料制成，若被損毀將留下永久性痕跡，消費者可通過封簽的狀態(tài)確認(rèn)餐品在配送過程中是否完好無損，從而杜絕人為或意外的食品污染，為消費者的外賣食品安全再上一把“放心鎖”。

市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人強調(diào)，食品行業(yè)關(guān)系著民生，關(guān)系著每一個普通人的健康，因此在監(jiān)管上必須嚴(yán)格規(guī)范，希望美團外賣再接再厲，積極落實平臺主體責(zé)任，在商家入網(wǎng)審查環(huán)節(jié)、餐品安全配送環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)商管理、食品安全教育等環(huán)節(jié)把好責(zé)任關(guān)，降低食品安全風(fēng)險，為消費者提供安全、放心、便捷的用餐體驗。并表示，今后雙方將開展更為深入的合作，積極探索合作共治機制，攜手規(guī)范網(wǎng)絡(luò)市場經(jīng)營秩序，促進網(wǎng)絡(luò)餐飲協(xié)同治理，保障網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)健康發(fā)展。

培訓(xùn)環(huán)節(jié)，市市場監(jiān)管局網(wǎng)監(jiān)科、稽查支隊的相關(guān)負(fù)責(zé)人，結(jié)合詳實案例，為與會人員宣講了《電子商務(wù)法》、《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，強化商家食品安全意識。