眉山好味稻水稻專(zhuān)業(yè)合作社用高標(biāo)準(zhǔn)打造好品牌

一方水土養(yǎng)一方人，眉山是著名的“中國(guó)優(yōu)質(zhì)稻米之鄉(xiāng)”，是全國(guó)唯一一個(gè)經(jīng)多學(xué)科專(zhuān)家論證的“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”。

眉山市自然條件得天獨(dú)厚，自古“山川靈秀，物產(chǎn)豐富，甲于西蜀”。境內(nèi)地勢(shì)平坦，土壤肥沃，氣候溫和，四季分明，雨量充沛，很適合農(nóng)作物生長(zhǎng)。2018年12月，眉山市被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定為第二批中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。眉山市好味稻水稻專(zhuān)業(yè)合作社正是坐落于該區(qū)域，合作社通過(guò)探索做到“五統(tǒng)一”，讓想種田的人會(huì)種田，通過(guò)“好標(biāo)準(zhǔn)”形成“好品牌”，增加農(nóng)產(chǎn)品附加值，以產(chǎn)業(yè)振興帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)致富。

合作社創(chuàng)始人李相德，1989年高中畢業(yè)外出務(wù)工，1994年一次偶然的機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)了當(dāng)時(shí)在江蘇無(wú)錫太湖修建別墅的余文豹，憑著自己踏實(shí)能干和誠(chéng)心打動(dòng)了對(duì)方 ，從此走上了修建之路。1997年賺到人生第一桶金的李相德無(wú)比興奮回到家鄉(xiāng)準(zhǔn)備招更多老鄉(xiāng)一起去工地的時(shí)候，卻被家鄉(xiāng)的情景驚呆了：家鄉(xiāng)周邊到處都是荒蕪的土地，田間雜草叢生！由于種田利潤(rùn)低不賺錢(qián)，家鄉(xiāng)的青壯年勞動(dòng)力像他一樣寧愿外出在工地務(wù)工都不愿在家鄉(xiāng)種田。于是，他毅然決定留在家鄉(xiāng)，開(kāi)始承包土地。

在種糧的過(guò)程中，李相德嘗到了許多的酸甜苦辣。主要有兩大致命風(fēng)險(xiǎn)：在農(nóng)忙時(shí)由于大量的勞動(dòng)力外出務(wù)工也都不愿意種田，農(nóng)忙時(shí)勞動(dòng)力嚴(yán)重緊缺；在收割時(shí)節(jié)，天氣不好導(dǎo)致糧食霉?fàn)€，靠天吃飯的問(wèn)題得不到解決。在2011年，李相德因種植糧食面積達(dá)到570畝，獲得了國(guó)務(wù)院表彰的“全國(guó)種糧售糧大戶(hù)”光榮稱(chēng)號(hào)。但是，當(dāng)2012年種植面積擴(kuò)大到800余畝，在插秧的時(shí)候，由于請(qǐng)不到工人，他的秧苗兩個(gè)月才插完。由于錯(cuò)過(guò)最佳種植時(shí)期，插下去的老秧苗不發(fā)秧苗，當(dāng)年的稻谷減產(chǎn)30%左右，800畝減產(chǎn)30萬(wàn)斤，直接損失30余萬(wàn)元。禍不單行，屋漏偏逢連夜雨！那年有300多畝稻谷收割后曬在水泥路上，在稻谷快曬干的時(shí)候下起瓢潑大雨，而且一下就是十余天。一部分稻谷被大雨沖走，剩下的全部霉?fàn)€，又損失了30余萬(wàn)元。

連續(xù)受打擊的李相德把流轉(zhuǎn)土地所在的村組干部找來(lái)說(shuō)要放棄種田，這些村組干部當(dāng)場(chǎng)對(duì)李相德保證愿意幫助他共同渡難關(guān)。李相德重振信心，經(jīng)過(guò)討論，得出傳統(tǒng)的單打獨(dú)斗模式已不再適應(yīng)新常態(tài)下的新農(nóng)村的結(jié)論。這時(shí)候，眉山市東坡區(qū)岷江農(nóng)業(yè)園區(qū)相繼成立，李相德立即將周邊種植業(yè)主、家庭農(nóng)場(chǎng)主組織起來(lái)并經(jīng)過(guò)一年半的籌備，于2014年5月正式成立了眉山市好味稻水稻專(zhuān)業(yè)合作社。

合作社成立后，迅速吸納社員，也吸引了更多村組老干部主動(dòng)加入合作社，激發(fā)了他們帶領(lǐng)大家立足鄉(xiāng)村勤勞致富的積極性。正是由于他們的帶頭引領(lǐng)，合作社的承包土地規(guī)模不斷被擴(kuò)大，成員迅速增多，也連年獲得豐收。這批引領(lǐng)者也由此獲得了一個(gè)共同稱(chēng)號(hào)，那就是“中國(guó)共產(chǎn)黨”！為了充分體現(xiàn)他們的帶頭引領(lǐng)作用，合作社于2015年4月正式成立了黨支部。支部建在了產(chǎn)業(yè)鏈上，“紅色引領(lǐng)綠色”實(shí)實(shí)在在體現(xiàn)在了合作社發(fā)展的不平凡進(jìn)程中。如今，合作社有社員355名，流轉(zhuǎn)土地41000余畝，輻射周邊農(nóng)戶(hù)上萬(wàn)戶(hù)，4萬(wàn)余人。合作社在黨支部的帶領(lǐng)下摸索出了一套利益機(jī)制，即“五統(tǒng)一”，合作社與黨支部一道帶領(lǐng)社員通過(guò)“好服務(wù)”，讓想種田的人會(huì)種田；通過(guò)“好標(biāo)準(zhǔn)”形成“好品牌”；增加農(nóng)產(chǎn)品附加值，做實(shí)品種、品質(zhì)、品牌，真正讓會(huì)種田的人能賺錢(qián)。

水稻一優(yōu)兩高生產(chǎn)競(jìng)賽活動(dòng)評(píng)比現(xiàn)場(chǎng)

做到“五統(tǒng)一”

統(tǒng)一農(nóng)技服務(wù)?合作社與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、眉山市職業(yè)技術(shù)學(xué)院、各級(jí)農(nóng)業(yè)局、科技局專(zhuān)家教授共同成立專(zhuān)家大院，通過(guò)統(tǒng)一農(nóng)技服務(wù)，提高糧食產(chǎn)量。專(zhuān)家教授經(jīng)常到合作社進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)培訓(xùn)，并通過(guò)合作社遠(yuǎn)程教育在不同季節(jié)分別給社員講解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，合作社在傳統(tǒng)的種植模式上進(jìn)行創(chuàng)新，讓農(nóng)業(yè)插上科技的翅膀進(jìn)行科學(xué)種田。

統(tǒng)一農(nóng)資服務(wù)?合作社成立了供銷(xiāo)社，統(tǒng)一為社員提供種子、肥料、農(nóng)藥，組織專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)到農(nóng)資工廠、農(nóng)資市場(chǎng)進(jìn)行考察，篩選性?xún)r(jià)比最高的農(nóng)資產(chǎn)品，確定長(zhǎng)期穩(wěn)定的進(jìn)貨渠道，不僅有效保證了合作社農(nóng)資的質(zhì)量和安全，且采購(gòu)成本降低了15%~20%，還能統(tǒng)籌種植品種和規(guī)模，優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，從源頭上嚴(yán)格控制投入品的質(zhì)量安全。2018年合作社為社員統(tǒng)一采購(gòu)供應(yīng)農(nóng)資4000多萬(wàn)元，與去年同期相比降低生產(chǎn)成本約300萬(wàn)元，增加收入200萬(wàn)元。

統(tǒng)一農(nóng)機(jī)服務(wù)?合作社有大型農(nóng)機(jī)具160余臺(tái)（套），規(guī)模為西南三省之首，真正實(shí)現(xiàn)了從耕、種、收、烘干、加工的全程機(jī)械化。2018年合作社為社員及周邊群眾提供農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)8萬(wàn)余畝。合作社通過(guò)這些農(nóng)機(jī)，既解決了農(nóng)忙時(shí)勞動(dòng)力緊缺的問(wèn)題，也降低收割時(shí)天氣不好糧食霉?fàn)€的風(fēng)險(xiǎn)，每年至少為社員及周邊群眾挽回上千萬(wàn)元的損失。

統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)?合作社成立以來(lái)一直把保障糧食質(zhì)量安全，建立科學(xué)有效的監(jiān)管機(jī)制，切實(shí)提高糧食質(zhì)量安全水平作為合作社的重要戰(zhàn)略目標(biāo)。合作社嚴(yán)格要求社員按照國(guó)家關(guān)于土地及空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，并且在嚴(yán)格要求自身的同時(shí)在社員間推廣有機(jī)質(zhì)提升、秸稈粉碎還田、化肥農(nóng)藥減量示范、采用病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)，科學(xué)用藥控制農(nóng)作物病蟲(chóng)害的發(fā)生。

一是選擇優(yōu)質(zhì)的品種。合作社每年選育五十個(gè)水稻優(yōu)質(zhì)品種，建立五十畝優(yōu)良品種示范基地，按照有機(jī)水稻生產(chǎn)規(guī)程進(jìn)行種植。合作社所在的岷江園區(qū)東坡片區(qū)已連續(xù)三年成功舉辦了“一優(yōu)兩高”生產(chǎn)競(jìng)賽活動(dòng)，通過(guò)80個(gè)電飯煲蒸煮、品嘗，為業(yè)主篩選優(yōu)質(zhì)安全好吃的水稻品種。二是選擇有機(jī)肥料。采取種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)、綠色發(fā)展方向?yàn)槟繕?biāo)，提升種植土壤的有機(jī)質(zhì)，降低土壤重金屬，改變傳統(tǒng)的長(zhǎng)期使用化學(xué)肥料，出現(xiàn)土壤板結(jié)，菜不香，瓜不甜的局面。合作社引進(jìn)秸桿秧盤(pán)技術(shù)，把秸桿充分腐熟，經(jīng)過(guò)消毒滅菌處理后壓實(shí)成秧盤(pán)育苗，育出的秧苗效果非常好，杜絕秸桿污染的同時(shí)，減少了田間優(yōu)質(zhì)表土流失。除了秸桿結(jié)合利用外，合作社還利用養(yǎng)殖場(chǎng)豬牛糞便，進(jìn)行發(fā)酵處理后澆灌稻田，每畝可解決畜禽糞便1立方米左右，2018年合作社共用畜禽糞便4萬(wàn)立方米。三是選擇生物防治、物理防治。合作社主要采用生物藥劑進(jìn)行防治，如白僵菌等對(duì)作物進(jìn)行病蟲(chóng)害防治，并利用三誘技術(shù)，通過(guò)黃板，以顏色引誘飛蟲(chóng)被粘捕，通過(guò)性誘劑利用雄性害蟲(chóng)喜歡的氣味誘捕雄蟲(chóng)，從而降低害蟲(chóng)繁殖；利用燈誘以飛蟲(chóng)撲火的可行性引誘撲殺。2018年合作社在2萬(wàn)畝田地里實(shí)施生物物理防治技術(shù)，每畝增加收入200元以上。合作社還在社員間推廣稻魚(yú)共生、鴨稻共育生態(tài)種植模式。四是全程質(zhì)量安全追溯。合作社在用水源頭、田間地里耕種等各個(gè)環(huán)節(jié)安裝電子監(jiān)控設(shè)備、在線監(jiān)測(cè)儀，實(shí)現(xiàn)作物全程監(jiān)測(cè)；還有一套可追溯體系，從作物種到收每個(gè)環(huán)節(jié)都有詳細(xì)記錄，監(jiān)控、檢測(cè)等資料，嚴(yán)格按照中國(guó)好糧油標(biāo)準(zhǔn)要求執(zhí)行，打造優(yōu)質(zhì)糧油生產(chǎn)基地，建設(shè)放心糧油質(zhì)量追溯體系，做到全程有記錄，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈糧油產(chǎn)品的質(zhì)量可追溯。

統(tǒng)一產(chǎn)品銷(xiāo)售?合作社根據(jù)東坡區(qū)、仁壽縣、洪雅縣、青神縣等區(qū)域情況種植適合當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)作物，主要采取“稻-麥”“稻-菜”“稻-油”“稻-藥”、水果、茶葉種植模式，推出了大米系列：東坡生態(tài)大米、仁壽黑龍灘鴨稻米、彭祖八百壽米、洪雅千秋貢米、洪雅騎龍大米；除了大米外，合作社還積極推出了“眾享好味稻”原漿菜籽油、九五壓榨、小榨濃香等系列產(chǎn)品，為四川菜籽油為全國(guó)第二做優(yōu)做實(shí)菜籽油品牌。合作社積極開(kāi)展品種、品質(zhì)、品牌建設(shè)，以品牌占領(lǐng)市場(chǎng)，以品牌促銷(xiāo)售，以品牌增效益。2016年合作社成功注冊(cè)了“眾享好味稻”系列商標(biāo)12個(gè)，商標(biāo)覆蓋了所有農(nóng)產(chǎn)品系列。凡是社員從土地種出的，以及用糧食養(yǎng)出的農(nóng)產(chǎn)品都可以通過(guò)合作社品牌進(jìn)行宣傳銷(xiāo)售。合作社洪雅分社，全縣有27萬(wàn)畝茶葉，但品牌一直比較單一，農(nóng)戶(hù)大多各自為營(yíng)，產(chǎn)品投放市場(chǎng)效果不是很理想。合作社就為其推出“眾享好味稻”系列茶葉品牌，在東岳鎮(zhèn)觀音村建設(shè)茶葉標(biāo)準(zhǔn)示范基地600畝。該種植基地海拔1000多米，合作社通過(guò)考察學(xué)習(xí)，成功引進(jìn)了武夷山巖茶品種和加工技術(shù)，嚴(yán)格按照有機(jī)生產(chǎn)規(guī)程進(jìn)行種植，種植過(guò)程不施用肥料、農(nóng)藥，多施用有機(jī)肥。每年機(jī)械化采收茶葉兩次，可減少人工成本，生產(chǎn)出的茶葉其氨基酸含量為武夷山的3倍以上。合作社已新建一條茶葉生產(chǎn)線，通過(guò)合作社品牌增加茶葉附加值。

機(jī)械插秧

無(wú)人機(jī)打藥

做優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品提升附加值

如何把市場(chǎng)需求的農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，增加產(chǎn)品附加值，激勵(lì)社員種田種糧的信心是合作社核心問(wèn)題。真正讓想種田的人會(huì)種田，讓會(huì)種田的人能賺錢(qián)，引進(jìn)人才是至關(guān)重要的大事。合作社大膽創(chuàng)新，面向全國(guó)招聘管理銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)，并且成功和四川天下秀農(nóng)業(yè)發(fā)展公司，成都崇州天紅糧油公司等專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)建立了合作關(guān)系，共同經(jīng)營(yíng)管理合作社。

2018年合作社所在的四川省眉山市東坡區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園榮獲首批國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園“四川唯一”“全國(guó)第一”的好成績(jī)，眉山市東坡區(qū)“中國(guó)泡菜城”國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園獲得獎(jiǎng)補(bǔ)資金1億。合作社因承擔(dān)創(chuàng)新農(nóng)民利益聯(lián)接機(jī)制建設(shè)項(xiàng)目，獲得財(cái)政補(bǔ)助資金300萬(wàn)元。合作社新建了一條年加工稻谷5萬(wàn)噸的精米加工生產(chǎn)線，采用國(guó)內(nèi)外先進(jìn)設(shè)備組合而成，選用日本佐竹色選機(jī)，加工生產(chǎn)的稻谷為當(dāng)季新糧，無(wú)需添加任何香精色素，大米晶瑩透 ，米香四溢，整精米高。合作社計(jì)劃在三年內(nèi)隨著社員面積逐步擴(kuò)大的同時(shí)升級(jí)改造精米加工生產(chǎn)線，將加工能力增加到10萬(wàn)噸。

創(chuàng)新銷(xiāo)售模式

合作社購(gòu)置了一批無(wú)人碾米機(jī)和小型碾米機(jī)，采用新零售模式進(jìn)行銷(xiāo)售。2018年先后在眉山、成都投放無(wú)人碾米機(jī)28臺(tái)，顧客可通過(guò)手機(jī)微信、支付寶等掃碼購(gòu)米，每分鐘出米4~5斤。該機(jī)器無(wú)需人工看管，顧客隨時(shí)都可掃碼購(gòu)米，但是該機(jī)器投放稻谷品種單一，出現(xiàn)故障不能及時(shí)排除，機(jī)器價(jià)格相對(duì)較高；合作社在糧油店投放的小型碾米機(jī)，只需一鍵操作，該機(jī)器具有設(shè)計(jì)小巧、穩(wěn)定性強(qiáng)，噪音小，故障率低等特點(diǎn)，可充分利用糧油店負(fù)責(zé)人操作機(jī)器，合作社將稻谷進(jìn)行去芒去石去雜處理，按每袋3.4公斤，6.8公斤、10公斤包裝，顧客只要根據(jù)各自需求，選擇稻谷品種，分別可加工成2.5公斤、5公斤、7.5公斤的大米，在機(jī)器的板面上貼上合作社招牌以及稻谷種植模式。合作社在2018年開(kāi)始鋪點(diǎn)試銷(xiāo)，現(xiàn)已迅速推開(kāi)至260家糧油店，通過(guò)推廣宣傳和消費(fèi)者親自感受現(xiàn)碾鮮米，讓消費(fèi)者明白好味稻合作社的大米是不需要上油、打蠟、加芳香劑，增白劑等環(huán)節(jié)來(lái)提升賣(mài)相和香氣，相信“好味稻”的“好標(biāo)準(zhǔn)”，更加放心購(gòu)買(mǎi)“眾享好味稻”，然后通過(guò)一傳十、十傳百，形成更大的市場(chǎng)，這就是合作社的新零售，不只是單純的賣(mài)大米，而是賣(mài)稻谷，賣(mài)“好味稻”的“好標(biāo)準(zhǔn)”，讓大家“眾享好味稻”。下一步合作社將以更快的步伐擴(kuò)大此規(guī)模，實(shí)現(xiàn)更大的新零售。

合作社將不斷擴(kuò)大完善管理銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)，堅(jiān)持品牌的內(nèi)涵一定是品質(zhì)的理念，做“好味稻”的運(yùn)輸者，讓更多人“眾享好味稻”的同時(shí)，讓更多社員賺到錢(qián)，吸引更多社員種出更多“好味稻”農(nóng)產(chǎn)品。

服務(wù)至上質(zhì)量第一

合作社將在服務(wù)上下足功夫，堅(jiān)持質(zhì)量第一，服務(wù)至上的方針，讓大家“眾享好味稻”。充分吸納消費(fèi)者成為會(huì)員，合作社不僅有種田的社員，開(kāi)農(nóng)機(jī)的社員，管理銷(xiāo)售的社員，而且還有消費(fèi)者會(huì)員。通過(guò)訂單定制、會(huì)員制消費(fèi)，定點(diǎn)種植、農(nóng)場(chǎng)共享等模式，逐步建成體驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)，促進(jìn)一三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，將“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”的傳統(tǒng)美德在更多的青少年中宣傳弘揚(yáng)，在自身種好糧賣(mài)好糧的同時(shí)也培養(yǎng)更多的人堅(jiān)持連續(xù)走這一條曾被遺忘的朝陽(yáng)大道。

合作社與社員簽訂優(yōu)質(zhì)水稻種植訂單，通過(guò)訂單農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，保證糧食銷(xiāo)售，促進(jìn)水稻生產(chǎn)規(guī)?；?、現(xiàn)代化，讓合作社和社員抱團(tuán)推向市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品全鏈條增值，合作社和社員雙贏局面。

合作社這種以市場(chǎng)為需求控制供應(yīng)端，引導(dǎo)社員按“好標(biāo)準(zhǔn)”種出“好味稻”，吸引了周邊種植業(yè)主踴躍加入，社員入社自愿，退社自由。入社社員為農(nóng)業(yè)戶(hù)口，必須用土地經(jīng)營(yíng)權(quán)加入合作社，合作社嚴(yán)格執(zhí)行章程，合作社為社員提供“五統(tǒng)一”服務(wù)。合作社通過(guò)“五個(gè)統(tǒng)一”獲得利潤(rùn)，首先把盈利的10%提取為公積金，余下的90%作為可分配盈余，把可分配盈余的60%根據(jù)社員交易量作第一次分紅，余下的40%根據(jù)出資額進(jìn)行第二次分紅。

隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，為實(shí)現(xiàn)五大發(fā)展理念，合作社將以創(chuàng)新、綠色、開(kāi)放為基礎(chǔ)，做實(shí)“好味稻”、眾享“好味稻”。合作社將為更多家庭農(nóng)場(chǎng)及種糧大戶(hù)做好服務(wù)平臺(tái)，以產(chǎn)業(yè)振興實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)致富，從而助力鄉(xiāng)村振興。

“不忘初心、牢記使命”，好味稻合作社永遠(yuǎn)在路上?！盎仡欁哌^(guò)的路，我們感覺(jué)尚有創(chuàng)新發(fā)展的空間，主要存在如何做實(shí)合作社利益機(jī)制的問(wèn)題?！苯?jīng)過(guò)社員們的研究討論，我們會(huì)從五個(gè)統(tǒng)一出發(fā)，進(jìn)一步完善合作社利益機(jī)制。