攀枝花市仁和區(qū)積極開展“春雷行動(dòng)2020”保障食品安全

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳迪 記者程伯全） 結(jié)合四川省“春雷行動(dòng)2020”之“食品經(jīng)營(yíng)安全”執(zhí)法子行動(dòng)，自2019年12月起，攀枝花市仁和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展了冬至節(jié)、元旦節(jié)、春節(jié)前食品安全專項(xiàng)整治工作，通過日常檢查、專項(xiàng)整治、監(jiān)督抽檢、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)等多種方式，確保人民群眾舌尖上的安全。

該局加大對(duì)承辦婚慶宴席、年夜飯、老年康養(yǎng)接待、重大會(huì)議（活動(dòng)）供餐單位的檢查力度，針對(duì)豬肉及豬肉制品以及人民群眾關(guān)心的食品，進(jìn)行了重點(diǎn)監(jiān)管。檢查全區(qū)肉及肉制品生產(chǎn)單位6戶次，銷售單位200余戶次，餐飲單位270余戶次，收繳未經(jīng)檢疫上市豬肉50余公斤。近期，全區(qū)完成肉及肉制品抽檢11批次，抽檢餐具、食品樣品共80個(gè)批次，不合格2批次，現(xiàn)正在立案調(diào)查。

檢查現(xiàn)場(chǎng)

檢查同時(shí)，該局向各食品銷售單位及餐飲服務(wù)單位現(xiàn)場(chǎng)宣傳講解食品安全知識(shí)，督促各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位依法承擔(dān)食品安全主體責(zé)任，積極配合相關(guān)部門開展食品安全排查，通過自查和檢查及時(shí)發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為。共發(fā)放宣傳資料300余份。

此次“春雷行動(dòng)2020”食品安全整治執(zhí)法行動(dòng)共檢查經(jīng)營(yíng)戶530家次。據(jù)了解，下一步，該局將繼續(xù)按照“春雷行動(dòng)2020”方案，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)場(chǎng)所 、重點(diǎn)環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管力度，保持高壓態(tài)勢(shì) ，打擊違法行為，守住食品安全底線。