四川省大竹縣文星市場(chǎng)監(jiān)管所開展節(jié)前檢查保障食品安全

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（唐鵬 鄧夢(mèng) 記者程伯全） 為保障春節(jié)市場(chǎng)食品安全，四川省大竹縣石子鎮(zhèn)人民政府組織文星市場(chǎng)監(jiān)督管理所對(duì)石子鎮(zhèn)的超市、餐館等進(jìn)行了食品安全大檢查。

此次行動(dòng)中，石子鎮(zhèn)食安辦全體工作人員與文星市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員對(duì)5家餐飲服務(wù)單位進(jìn)行專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查了餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒等情況。對(duì)7家超市進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)查看食品進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票的落實(shí)情況等，檢查產(chǎn)品合格證、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等外包裝標(biāo)識(shí)，督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

檢查現(xiàn)場(chǎng)

此次檢查，進(jìn)一步規(guī)范了春節(jié)期間食品經(jīng)營(yíng)秩序，減少了安全隱患，為群眾過一個(gè)安全祥和的春節(jié)提供有力保障。