成都市武侯區(qū)召開新型冠狀病毒肺炎防控工作集體約談會(huì)

中國食品安全網(wǎng)訊（陳璦 記者程伯全）為扎實(shí)做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，按照成都市武侯區(qū)委、區(qū)政府關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營秩序，保障消費(fèi)者飲食安全的要求，1月28日，武侯區(qū)市場監(jiān)督管理局集體約談了美團(tuán)、餓了么、餓了么星選3家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)企業(yè)和星巴克、肯德基、必勝客、麥當(dāng)勞、鄉(xiāng)村基、喜茶、瑞幸7家餐飲服務(wù)單位。

會(huì)議現(xiàn)場

會(huì)上，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)和餐飲連鎖企業(yè)各自匯報(bào)了自開展疫情預(yù)防以來，采取的相關(guān)防控措施、管理制度，以及物資儲(chǔ)備情況；食品監(jiān)督管理科陏方科長組織與會(huì)人員學(xué)習(xí)了《餐飲企業(yè)預(yù)防新冠狀病毒告誡提示》，分析了當(dāng)前湖北武漢新型冠狀病毒感染的疫情現(xiàn)狀，同時(shí)對(duì)與會(huì)商家做好全區(qū)疫情防控工作提出明確要求。一是網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)對(duì)外賣騎手定期進(jìn)行體溫監(jiān)測(cè)，并做好記錄，在送餐人員胸前等顯著位置,佩戴綠色的“體溫檢測(cè)正常”提示牌，并做好記錄，送餐人員提示牌一旦破損，就要重新測(cè)試體溫，正常者重新發(fā)放提示牌，并做好記錄。二是送餐人員必須佩戴口罩，4小時(shí)更換一次并做好更換記錄，口罩需要集中回收處理;三是外賣配送箱要求每4-6小時(shí)消毒1次，消毒需保證全方位并做好記錄，并在顯著位置粘貼“餐箱已消毒”提示牌。四是發(fā)現(xiàn)送餐人員未按要求進(jìn)行消毒和佩戴“體溫檢測(cè)正常”提示牌的或未佩戴提示牌的，商家和消費(fèi)者可拒絕提供和接收配餐，并向?qū)俚乇O(jiān)督管理部門反映。

會(huì)議要求餐飲連鎖企業(yè)要組織員工學(xué)習(xí)《武侯區(qū)餐飲企業(yè)預(yù)防新冠狀病毒的告誡提示》。加大對(duì)店內(nèi)就餐環(huán)境增加消毒頻次，并在顯眼處標(biāo)示“已消毒”或“該店已消毒”。

會(huì)上，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)和餐飲連鎖企業(yè)負(fù)責(zé)人紛紛表示，在這敏感時(shí)期，將進(jìn)一步加強(qiáng)自律，采取超常措施，嚴(yán)格對(duì)餐飲店鋪管理，加強(qiáng)與市場監(jiān)管部門協(xié)作，切實(shí)保障好消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)和食品安全，堅(jiān)決打好疫情預(yù)防攻堅(jiān)戰(zhàn)。