中國食品安全網(wǎng)訊(夏繼東?陳璦 記者程伯全)2月4日,成都市金牛區(qū)組織召開了全區(qū)建設(shè)工程項(xiàng)目節(jié)后復(fù)工疫情防控和安全生產(chǎn)工作部署會(huì)。金牛區(qū)市場監(jiān)管局副局長李浩在會(huì)上作了發(fā)言,重點(diǎn)對建筑工地食堂疫情防控工作進(jìn)行了安排部署,就加強(qiáng)疫情防控期間食堂管理工作提出十條措施。
會(huì)議現(xiàn)場
為開展好建筑工地復(fù)工后疫情防控工作,李浩在會(huì)上提出了“十條措施”,即嚴(yán)禁無證經(jīng)營;嚴(yán)禁對外開放;落實(shí)主體責(zé)任;堅(jiān)持進(jìn)貨查驗(yàn);嚴(yán)格操作規(guī)程;定期消毒保潔;從業(yè)人員持證上崗;落實(shí)三餐食品留樣;加強(qiáng)疫情防控宣傳到位;就餐方式須分散。
記者了解到,為有效防控疫情擴(kuò)散、蔓延,確保廣大人民群眾生命安全,根據(jù)省、市、區(qū)黨委和政府的相關(guān)會(huì)議精神,成都市金牛區(qū)市場監(jiān)督管理局未雨綢繆,抓早抓小,采取對擬復(fù)工的建筑工地建立臺賬、制定方案、自查與巡查相結(jié)合、廣泛宣傳等措施,強(qiáng)力打好建筑工地疫情阻擊戰(zhàn)。
同時(shí),金牛區(qū)市場監(jiān)管局成立建筑工地疫情防控領(lǐng)導(dǎo)組,下設(shè)3個(gè)檢查組,12個(gè)街道市場監(jiān)管所為成員,對全區(qū)9家建筑工地食堂和不見面集中配送餐飲單位深入開展疫情防控摸排工作,嚴(yán)格檢查建筑工地食堂執(zhí)行食品采購、加工、儲存等衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,落實(shí)不得違規(guī)宰殺、處置家禽和野生動(dòng)物、消毒保潔、人員健康管理、嚴(yán)格洗手消毒、食品留樣等制度,督導(dǎo)建筑工地在食堂顯著位置設(shè)置新型冠狀病毒感染的肺炎防控知識宣傳,加強(qiáng)對食堂從業(yè)人員和就餐人員的宣傳引導(dǎo),指導(dǎo)食堂采取輪流或分散的方式就餐,避免集中用餐發(fā)生交叉感染。?