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綿陽市安州區(qū)市場監(jiān)管局加強餐飲服務單位監(jiān)管

2020-04-02 15:53來源:中國食品安全網 編輯:程伯全

中國食品安全網訊(王勇權 鄧夢 記者程伯全)自新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發(fā)生以來,綿陽市安州區(qū)市場監(jiān)管局主動作為,號召餐飲服務單位取消或延遲群體性聚餐活動,累計勸退群體性聚餐1293起,勸退8935桌次,勸退就餐人員8.3萬余人次。

記者了解到,安州區(qū)大部分餐飲單位不計損失主動暫停營業(yè),支持防疫工作;極少數繼續(xù)營業(yè)的餐飲單位也嚴格落實食品安全主體責任,加強從業(yè)人員管理,對店內散客就餐人員進行體溫檢測和實名登記等疫情防控措施。

防控期間,該局檢查人員對從業(yè)人員健康檢查未落實、餐飲具及店內消毒不到位、進貨查驗義務履行不到位的單位勸導企業(yè)暫停營業(yè),避免人員群體性聚集,共排查餐飲服務單位1187家,暫停營業(yè)1125家。同時,向餐飲單位和消費群眾宣傳防控政策,拒絕任何餐飲單位和個人組織任何形式的群體性聚餐,疫情防控期間累計勸退群體性聚餐1293起,勸退8935桌次,勸退就餐人員8.3萬余人次。對于存在食品安全隱患的入網餐飲單位,該局堅決取締。經排查,執(zhí)法人員發(fā)現部分入網餐飲單位雖然暫停了店內就餐,但在網絡訂餐平臺銷售量逐漸增加,為確保經營單位食品安全和疫情防控措施落實到位,執(zhí)法人員隨機抽查銷售量大的入網餐飲單位20余家次,責令3家存在食品安全隱患的單位立即整改。