南充市高坪區(qū)市場監(jiān)管局強化網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管

中國食品安全網(wǎng)訊（張雄典?陳璦?記者程伯全） 在新冠肺炎疫情防控期間，網(wǎng)絡(luò)訂餐數(shù)量增加，為保障人民群眾的身體健康和生命安全，南充市高坪區(qū)市場監(jiān)督管理局強化網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管，取得了良好效果。

為避免人員聚集，該局采取了微信、QQ、視頻、電話等方式約談網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺負責(zé)人，督促其落實主體責(zé)任，加強對騎手和入網(wǎng)商家的管理，做好食品安全和疫情防控相關(guān)措施。執(zhí)法人員登錄網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺，了解網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺對入網(wǎng)餐飲單位食品安全信息公示情況，了解入網(wǎng)餐飲單位地址、聯(lián)系電話、菜品狀況及價格等情況。發(fā)現(xiàn)信息未公示或者不真實者，將依照相關(guān)法律法規(guī)依法查處，并將相關(guān)信息通報給網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺進行更新或者下線。

除了線上監(jiān)管，該局還強化線下執(zhí)法力度。執(zhí)法人員定期或不定期對網(wǎng)絡(luò)訂餐餐飲店進行執(zhí)法檢查，重點檢查是否落實疫情防控措施，是否按要求加工、包裝食品，是否有使用野生動物及其制品加工制作食品的行為。

據(jù)介紹，從目前檢查的情況來看，高坪區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全整體向好，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺都能按要求落實主體責(zé)任，按要求做好疫情防控和進行信息公示；入網(wǎng)餐飲店都能按要求進行加工制作、盛裝打包、消毒保潔、體溫排查，未發(fā)現(xiàn)有使用野生動物及其制品加工制作食品的行為。但個別餐飲店存在管理措施不到位、物品貨品擺放零亂、衛(wèi)生狀況差等情況，執(zhí)法人員向其出具了整改意見書，責(zé)令限期整改完成。