中國食品安全網(wǎng)訊(陳迪 記者程伯全) 為切實(shí)加強(qiáng)新冠肺炎疫情防控,保障廣大消費(fèi)者的身體健康和生命安全,成都市新都區(qū)市場監(jiān)督管理局石板灘所針對螺絲壩綜合市場等重點(diǎn)場所,通過強(qiáng)化“人員排查、規(guī)范經(jīng)營、制度管理和消毒防疫、氛圍營造、保供穩(wěn)價、抽檢監(jiān)測”6項措施,有效展開疫情防控工作。

檢查餐飲企業(yè)
該所要求市場開辦方對進(jìn)駐市場的所有商戶進(jìn)行摸底排查與登記,按照“每日一詢問、每日一檢測”的方式,確切掌握經(jīng)營者健康狀況與活動范圍。同時,督促各市場開辦方如實(shí)填寫“一案兩表一卡一書”,嚴(yán)格落實(shí)好《應(yīng)對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情一級響應(yīng)防控措施》相關(guān)規(guī)定,加強(qiáng)從業(yè)人員體溫檢測和場所內(nèi)清潔消毒,防止人員排查漏管漏點(diǎn)。同時,在市場內(nèi)開展駐點(diǎn)監(jiān)督巡查,對食品攤位進(jìn)行全面監(jiān)管檢查,督促市場開辦者嚴(yán)格落實(shí)市場活禽禁宰禁售相關(guān)規(guī)定,嚴(yán)禁銷售野生動物及其制品,要求食品經(jīng)營者嚴(yán)格做到進(jìn)貨查驗(yàn)、“三防”、“一套一罩一帽”方可經(jīng)營。創(chuàng)立防疫監(jiān)督員制度,對市場內(nèi)未帶口罩的商戶進(jìn)行紅黃牌警告,加強(qiáng)對從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)勸和監(jiān)督力度,強(qiáng)化消毒滅源工作,督促市場開辦方堅持每天2次對市場公共區(qū)域及攤位進(jìn)行防疫消殺且健全消毒臺賬。
為努力做到群策群力、群防群控,該所通過懸掛疫情防控宣傳標(biāo)語、設(shè)立宣傳專欄、小喇叭廣播等方式廣泛開展疫情防控知識宣傳。通過宣傳專欄專題宣傳市、區(qū)防控指揮部政策公告、疫情警示、健康防護(hù)知識和典型案例,提高群眾自我防護(hù)意識和能力。

專職“疫情監(jiān)督員”守護(hù)市場
為維護(hù)市場秩序和價格穩(wěn)定,該所監(jiān)督市場經(jīng)營方加強(qiáng)對糧、油、蔬菜等生活必需品供應(yīng)保障,密切關(guān)注生活必需品價格波動情況,每日督促經(jīng)營戶對商品進(jìn)行明碼標(biāo)價。同時,每天安排工作人員對市場內(nèi)的大宗食品進(jìn)行快檢篩查。針對快檢不合格的產(chǎn)品采取下架退市、停止銷售等措施,切實(shí)保障疫情防控期間食品安全。




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