成都市新都區(qū)市場監(jiān)管局強監(jiān)管抓落實 做好綜合市場疫情防控

中國食品安全網(wǎng)訊（陳迪 記者程伯全） 為切實加強新冠肺炎疫情防控，保障廣大消費者的身體健康和生命安全，成都市新都區(qū)市場監(jiān)督管理局石板灘所針對螺絲壩綜合市場等重點場所，通過強化“人員排查、規(guī)范經(jīng)營、制度管理和消毒防疫、氛圍營造、保供穩(wěn)價、抽檢監(jiān)測”6項措施，有效展開疫情防控工作。

檢查餐飲企業(yè)

該所要求市場開辦方對進駐市場的所有商戶進行摸底排查與登記，按照“每日一詢問、每日一檢測”的方式，確切掌握經(jīng)營者健康狀況與活動范圍。同時，督促各市場開辦方如實填寫“一案兩表一卡一書”，嚴格落實好《應(yīng)對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情一級響應(yīng)防控措施》相關(guān)規(guī)定，加強從業(yè)人員體溫檢測和場所內(nèi)清潔消毒，防止人員排查漏管漏點。同時，在市場內(nèi)開展駐點監(jiān)督巡查，對食品攤位進行全面監(jiān)管檢查，督促市場開辦者嚴格落實市場活禽禁宰禁售相關(guān)規(guī)定，嚴禁銷售野生動物及其制品，要求食品經(jīng)營者嚴格做到進貨查驗、“三防”、“一套一罩一帽”方可經(jīng)營。創(chuàng)立防疫監(jiān)督員制度，對市場內(nèi)未帶口罩的商戶進行紅黃牌警告，加強對從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)勸和監(jiān)督力度，強化消毒滅源工作，督促市場開辦方堅持每天2次對市場公共區(qū)域及攤位進行防疫消殺且健全消毒臺賬。

為努力做到群策群力、群防群控，該所通過懸掛疫情防控宣傳標語、設(shè)立宣傳專欄、小喇叭廣播等方式廣泛開展疫情防控知識宣傳。通過宣傳專欄專題宣傳市、區(qū)防控指揮部政策公告、疫情警示、健康防護知識和典型案例，提高群眾自我防護意識和能力。

專職“疫情監(jiān)督員”守護市場

為維護市場秩序和價格穩(wěn)定，該所監(jiān)督市場經(jīng)營方加強對糧、油、蔬菜等生活必需品供應(yīng)保障，密切關(guān)注生活必需品價格波動情況，每日督促經(jīng)營戶對商品進行明碼標價。同時，每天安排工作人員對市場內(nèi)的大宗食品進行快檢篩查。針對快檢不合格的產(chǎn)品采取下架退市、停止銷售等措施，切實保障疫情防控期間食品安全。