萬源市市場監(jiān)管局推行餐飲店“無接觸點餐”

中國食品安全網(wǎng)訊（李沐語 李亞萍 記者程伯全） 為滿足市民在疫情期間的用餐需求，萬源市市場監(jiān)督管理局推動餐飲門店提供“無接觸點餐”服務(wù)，倡導(dǎo)餐飲商家在數(shù)字化手段支持下，減少人與人之間的接觸，讓特殊時期餐廳營業(yè)和消費者就餐更安全。

該局積極推動餐飲網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂服務(wù)工作，成立疫情防控期間網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了《萬源市市場監(jiān)督管理局疫情防控期間餐飲預(yù)訂服務(wù)工作方案》，細化網(wǎng)絡(luò)訂餐疫情防控措施。并組織16家餐飲業(yè)主召開餐飲預(yù)訂服務(wù)工作會，要求線上訂餐平臺、入網(wǎng)餐飲企業(yè)緊盯涉及到網(wǎng)絡(luò)訂餐的各個環(huán)節(jié)，嚴(yán)格按照《防控新型冠狀病毒感染肺炎疫情餐飲食品經(jīng)營安全操作指南》進行加工操作，確保人民群眾的身體健康和生命安全。

據(jù)該局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，餐廳借助手機點餐功能，實現(xiàn)顧客到店后通過手機掃碼，全程無接觸完成點餐、下單、支付、取餐的閉環(huán)。其中在點餐環(huán)節(jié)，規(guī)避了傳統(tǒng)面對面點單支付環(huán)節(jié)帶來的接觸風(fēng)險；在取餐環(huán)節(jié)，餐廳設(shè)置專門的無接觸取餐點，通過語音播報的形式叫號取餐，避免人與人接觸。同時，餐廳還可在線上投放點餐二維碼，通過全程無接觸預(yù)點餐來減少等餐時段的接觸，全方位保證商家和顧客的安全。