射洪市市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管力度

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（但金菲 記者程伯全） 近日，為鼓勵(lì)群眾通過網(wǎng)絡(luò)訂餐減少人員直接接觸，射洪市市場(chǎng)監(jiān)督管理局采取了多項(xiàng)措施，強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管力度，保障人民群眾身體健康和生命安全。

據(jù)悉，該局要求入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者、第三方平臺(tái)提供者、外賣騎手站點(diǎn)要按照防控要求加強(qiáng)對(duì)人員的健康管理，嚴(yán)格執(zhí)行每日晨檢制度，組織和接受健康監(jiān)測(cè)。餐飲服務(wù)提供者要嚴(yán)格落實(shí)食品采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，嚴(yán)禁在食品加工場(chǎng)所飼養(yǎng)畜禽和寵物，嚴(yán)禁宰殺、采購(gòu)、加工野生動(dòng)物，不得采購(gòu)活禽進(jìn)行加工制作；加工制作要嚴(yán)格做到生熟分開，煮熟燒透；從業(yè)人員在做好個(gè)人清潔消毒的同時(shí)，要加強(qiáng)餐飲具等容器的清洗消毒，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所每天要按照規(guī)定消毒通風(fēng)，設(shè)施設(shè)備定期清洗消毒。同時(shí)，該局鼓勵(lì)餐飲服務(wù)提供者設(shè)立外賣快遞員取餐臺(tái)，實(shí)現(xiàn)“無接觸配送服務(wù)”。該局還要求，外賣平臺(tái)送餐人員及送餐工具應(yīng)保持清潔，定期消毒并做好消毒記錄。

截止目前，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員1100余人次，抽查、督促入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位780戶次，對(duì)外賣商家不符合防疫期間標(biāo)準(zhǔn)要求的行為，現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令停業(yè)整改4家。