中國食品安全網(wǎng)訊（鄧夢 記者程伯全） 近期，綿陽馬家巷小餐飲店陸續(xù)復業(yè)，涪城區(qū)市場監(jiān)管局實行了多項全時段、全覆蓋監(jiān)管措施，確保小餐飲店安全復工復市后落實好各項疫情防控措施。
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檢查現(xiàn)場
記者了解到，該局安排了城廂監(jiān)管所執(zhí)法人員靠前服務，分成2個監(jiān)管組，采用“5+2”“白+黑”的工作模式進行“掃街”式監(jiān)管。執(zhí)法人員以檢查食品原料及其儲存是否符合要求，店面消毒情況，是否嚴格落實食品從業(yè)人員的晨檢制度為重點，上門引導開業(yè)商戶落實食品安全主體責任，堅決落實防控措施，有序安全恢復營業(yè)。
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檢查現(xiàn)場
據(jù)了解，僅3月1日，該所巡查商戶超100戶次，對巡查中發(fā)現(xiàn)的未按要求佩戴口罩、未落實消毒工作的商戶共計13戶現(xiàn)場責令整改。下一步，該局將進一步壓實責任，嚴防死守每一道疫情防控關口，全面推進餐飲店安全有序復工復產(chǎn)。
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