眉山開展食品經(jīng)營安全執(zhí)法行動 保障群眾“舌尖上的安全”

中國食品安全網(wǎng)訊（徐勇?何磊）食品經(jīng)營安全執(zhí)法行動是四川眉山市“春雷行動2020”的五個子行動之一，行動開展以來，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)扎實開展食品經(jīng)營安全專項執(zhí)法，截至目前共辦理食品相關案件145件，案值32.4萬元，切實保障了廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

檢測產(chǎn)品

重點整治豆芽菜、烏雞、烏魚等農(nóng)產(chǎn)品。以豆芽菜、烏雞、烏魚等農(nóng)產(chǎn)品為重點檢查品種，深入食品經(jīng)營及餐飲單位，檢查進貨查驗、索證索票等制度落實情況，重點查看經(jīng)營過程中是否存在違法添加禁用藥品及其他化合物等違法行為。全市共檢查農(nóng)貿(mào)市場386個次，經(jīng)營戶4092戶，排查和整改問題206個，抽檢烏魚21個批次、烏雞13個批次、豆芽菜51個批次，其他食品191個批次，暫未發(fā)現(xiàn)不合格食品。

發(fā)動學校食品安全突出問題春季攻勢。在2019年秋季學校放寒假前，對全市學校開展食品安全突擊檢查，共檢查學校487家次，排查隱患41個，立案查處違法案件1件。目前，受疫情影響，全市學校停課、延遲開學，眉山市市場監(jiān)管局采取多種方式，宣傳已于2020年3月1日正式實施的《四川省中小學食品安全管理辦法》，要求在學校復課后，認真做好該《辦法》的貫徹實施，確保學校食品安全。

檢查現(xiàn)場

專項整治校園周邊、城鄉(xiāng)結合部食品安全突出問題。重點檢查校園及周邊食品經(jīng)營店持證經(jīng)營、依法落實食品安全主體責任等情況，檢查銷售酒類的食品經(jīng)營店落實索證索票制度的情況，以及城鄉(xiāng)結合部所銷售的白酒標簽是否符合規(guī)范要求，泡制酒類是否標明泡制材料名稱、泡制日期等。截止目前共檢查校園周邊、城鄉(xiāng)結合部食品經(jīng)營店1433戶，整治無證經(jīng)營行為47起，立案查處銷售過期、變質(zhì)、假冒偽劣食品9件，發(fā)現(xiàn)未標示散裝白酒生產(chǎn)信息、索證索票手續(xù)不全、無有效健康證等問題81個，下達監(jiān)督意見書67份，下達責令改正通知書47份，發(fā)現(xiàn)一起涉嫌銷售侵犯注冊商標專用權的白酒類商品案，案件正在辦理中。

檢查現(xiàn)場

重點檢查承辦大型聚餐的餐飲服務單位（場所）。疫情發(fā)生前，針對春節(jié)期間大型餐飲客戶量大、餐次多的特點，全市共檢查大型餐飲單位512家，排查和整改問題50個，立案查處違法行為4件。疫情發(fā)生后，全市大型餐飲均暫停營業(yè)。目前，根據(jù)省疫情防控應急指揮部要求，餐飲單位正嚴格按照復工復產(chǎn)規(guī)范，落實防疫措施，確保安全的基礎上有序恢復正常經(jīng)營秩序。

檢查現(xiàn)場

重點檢查網(wǎng)絡餐飲服務。檢查線下餐飲單位624家，發(fā)現(xiàn)和整改風險隱患55個，全覆蓋檢查美團、餓了么、餓了么星選等第三方平臺、代理商或合作商，下架問題入網(wǎng)服務者6家，1萬余家入網(wǎng)服務者使用了“食安封簽”。疫情發(fā)生后，推行網(wǎng)上訂餐和無接觸式服務，要求疫情期間入網(wǎng)餐飲服務提供者必須實施食安封簽和食品安全明白卡，進一步保障食品安全。