四川省廣安市2020年上半年食品安全監(jiān)管工作顯成效

中國食品安全網(wǎng)訊（陳璦?記者程伯全）?今年1—6月以來，四川省廣安市各部門認(rèn)真落實(shí)食品安全黨政同責(zé)，對照責(zé)任清單，認(rèn)真履職，堅持源頭嚴(yán)防，過程嚴(yán)管，風(fēng)險嚴(yán)控，后果嚴(yán)懲，協(xié)力抓好食品安全工作。

今年1月，廣安市委、市政府就將食品安全工作納入今年市委五屆九次全會報告內(nèi)容，并兩次召開常委會專題聽取工作匯報，研究黨政同責(zé)推進(jìn)工作。市委書記李建勤，市長曾卿，副市長李繼剛、王瑛多次以不同形式，對食品安全工作落實(shí)情況開展督促調(diào)研。對2019年度食品安全工作先進(jìn)集體和個人，首次以市委、市政府名義表揚(yáng)通報。完善食品安全巡察工作機(jī)制，重點(diǎn)對食安委部分成員單位、學(xué)校學(xué)生食品關(guān)聯(lián)單位開展食品安全黨政同責(zé)工作巡察。

廣安市大力培育“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品，利用固定宣傳欄、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳、培訓(xùn)等活動，普及“三品一標(biāo)”認(rèn)證登記知識，推廣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和質(zhì)量控制技術(shù)。今年新申報（復(fù)查換證）無公害農(nóng)產(chǎn)品4個，新申報（續(xù)展）綠色食品10個，培育四川省優(yōu)秀品牌農(nóng)產(chǎn)品1個。推動實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯，建設(shè)7個市縣追溯平臺，全市納入省級農(nóng)產(chǎn)品追溯平臺管理的企業(yè)達(dá)到493家，開展追溯842批次。

廣安市注重源頭嚴(yán)防，全面試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，建立健全種養(yǎng)殖生產(chǎn)者、市場經(jīng)營者試行名錄，保障食用農(nóng)產(chǎn)品源頭安全。全市擬納入試行的種養(yǎng)殖生產(chǎn)主體生豬定點(diǎn)屠宰場1200個、超市55家、農(nóng)貿(mào)市場103個。截止目前，開具合格證25274張，附帶合格證上市農(nóng)產(chǎn)品8437噸。

針對重點(diǎn)環(huán)節(jié)，廣安市加強(qiáng)食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲加工等環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治，實(shí)行閉環(huán)管理。檢查散裝白酒銷售單位977 家次，餐飲單位1199家次，統(tǒng)一規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識1524 家，專項(xiàng)抽檢69批次，發(fā)現(xiàn)問題251個，責(zé)令整改 124家，立案 42 件。督促學(xué)校食堂食品安全自查率100%，檢查學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營者1928戶次，責(zé)令改正87戶，關(guān)停學(xué)校小賣部3個，聯(lián)合抽查23所學(xué)校，發(fā)現(xiàn)問題140個，確保開學(xué)期間食品安全。

為嚴(yán)防食品安全風(fēng)險，消除隱患，廣安市全面開展食品安全抽檢監(jiān)測，各項(xiàng)風(fēng)險監(jiān)測任務(wù)穩(wěn)步推進(jìn)。市場監(jiān)管部門抽檢1767批次，不合格樣品116批次。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門定量檢測農(nóng)產(chǎn)品1084個，快速檢測種植業(yè)產(chǎn)品38200個、畜禽產(chǎn)品34873個、水產(chǎn)品162個，監(jiān)督抽檢農(nóng)產(chǎn)品153個。衛(wèi)生健康部門完成食品污染及食品中的有害因素常規(guī)監(jiān)測樣品采集18份、微生物及其致病因子常規(guī)監(jiān)測樣品47份，食源性疾病病例監(jiān)測上報535條。糧食部門完成產(chǎn)新油菜籽質(zhì)量安全監(jiān)測樣品采集64份，產(chǎn)新小麥質(zhì)量安全監(jiān)測國家級樣品采集8份。林業(yè)部門完成20批次竹筍等森林蔬菜及其產(chǎn)地土壤采樣工作。

此外，廣安市依托“春雷行動2020”“昆侖2020”“保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治”等專項(xiàng)行動，嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域違法犯罪活動。全市農(nóng)業(yè)環(huán)節(jié)檢查生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)8016家次，查處問題126起，立案查處22件；餐飲環(huán)節(jié)立案198件，結(jié)案173件，罰沒125.76萬元，移送公安10件；刑事案件92件、移送起訴57件100人，同比去年上升35%，刑拘69人，其中4件被省公安廳、省市場監(jiān)督管理局列為聯(lián)合督辦案件。