很多人在選購(gòu)草莓時(shí)會(huì)故意挑選小的，認(rèn)為“個(gè)頭大的草莓可能是打了膨大劑”。其實(shí)，很多草莓個(gè)頭大是“天生的”，即由草莓的品種決定，例如：豐香、紅顏、章姬、美香莎、哈尼、巨星、香緋等。隨著雜交選育技術(shù)、草莓栽培技術(shù)的不斷改進(jìn)，科學(xué)的水肥管理和合理的疏花疏果使得草莓能夠獲得適宜的水肥條件和生長(zhǎng)空間，從而利于個(gè)頭增長(zhǎng)。打膨大劑會(huì)讓草莓的含水量增加、果皮變薄、口味變差，而且不利于存儲(chǔ)和銷售。對(duì)于草莓來(lái)說(shuō)，打膨大劑是一項(xiàng)得不償失的舉措，果農(nóng)也會(huì)盡量避免。

草莓畸形是因?yàn)榇蚨嗔宿r(nóng)藥？

買來(lái)的草莓中難免有幾個(gè)長(zhǎng)得奇形怪狀的，于是很多人就認(rèn)為“畸形草莓是打農(nóng)藥所致”。其實(shí)，草莓畸形與天氣條件和品種相關(guān)。如天氣太冷，蜜蜂不肯出來(lái)干活；或者光照不好，花粉囊無(wú)法打開(kāi)，花粉顆粒不能充分的散開(kāi)，蜜蜂不能正常授粉等情況極易產(chǎn)生畸形草莓果。

草莓掉色是因?yàn)橛昧巳旧珓?/strong>