中國食品安全網(wǎng)訊（李宗澤）在中國共產(chǎn)黨建黨100周年之際，為切實(shí)加強(qiáng)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)以及《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》等食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的宣傳貫徹，提升食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任意識，從源頭確保食品安全；同時，按照安全生產(chǎn)“三管三必須”的要求，為進(jìn)一步推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)安全隱患排查治理工作，切實(shí)防范安全生產(chǎn)事故發(fā)生。近日，樂山市沐川縣市場監(jiān)督管理局組織全縣25戶食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人、安全管理人員召開了食品安全暨安全生產(chǎn)培訓(xùn)會，局黨組書記、局長甘顯超到會并作了講話。

培訓(xùn)會首先組織學(xué)習(xí)了《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等法律法規(guī)，以及《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》、《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，并對《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《四川省食品生產(chǎn)質(zhì)量安全管理規(guī)范》以及食品生產(chǎn)許可證的換發(fā)、變更、延續(xù)等進(jìn)行了講解，要求各企業(yè)提高質(zhì)量意識和管理水平，從生產(chǎn)源頭保障食品質(zhì)量安全。

會議通報了近期四川省長寧縣、大邑縣食品生產(chǎn)企業(yè)連續(xù)發(fā)生安全生產(chǎn)事故的情況，從嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任、從業(yè)人員安全生產(chǎn)教育、切實(shí)防范安全事故、有限空間作業(yè)、廢水處理設(shè)施作業(yè)等五個方面進(jìn)行了培訓(xùn)講解，要求各食品生產(chǎn)企業(yè)高度重視安全生產(chǎn)工作，堅決杜絕安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。

會上，沐川縣市場監(jiān)管局黨組書記、局長甘顯超強(qiáng)調(diào)：樹牢安全生產(chǎn)理念，安全生產(chǎn)是前提和基礎(chǔ)，把抓好安全工作作為頭等大事來抓；抓實(shí)安全生產(chǎn)工作，建立安全生產(chǎn)工作機(jī)構(gòu)，配備安全監(jiān)管人員，落實(shí)安全設(shè)施防備，強(qiáng)化員工的安全培訓(xùn)；嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)，各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要依法依規(guī)經(jīng)營，確保食品質(zhì)量與安全。