中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(謝易玲 胡文祥 龔錦潮 記者陳家華)為深入貫徹落實(shí)黨史學(xué)習(xí)教育動(dòng)員大會(huì)上的重要講話精神，秉持以人民為中心的思想，近日，福建省龍巖市永定區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局以踐行 “我為群眾辦事”為抓手，以開(kāi)展“點(diǎn)題整治”群眾身邊腐敗和不正之風(fēng)突出問(wèn)題為契機(jī)，以“強(qiáng)監(jiān)管、保安全、提質(zhì)量、惠民生”為主題，邀請(qǐng)區(qū)人大代表、政協(xié)委員等社會(huì)各界人士，以群眾關(guān)注度高的網(wǎng)絡(luò)餐飲（“網(wǎng)紅餐廳”）為重點(diǎn)對(duì)象，開(kāi)展“餐飲安全你我同查”活動(dòng)。

執(zhí)法人員檢查現(xiàn)場(chǎng)

此次活動(dòng)旨在提高餐飲質(zhì)量安全監(jiān)管水平，從網(wǎng)絡(luò)餐飲“小切口”入手，帶動(dòng)餐飲質(zhì)量安全監(jiān)管“大實(shí)踐”，重點(diǎn)檢查了餐飲從業(yè)人員健康管理和個(gè)人衛(wèi)生、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、餐食加工制作、餐飲具清洗消毒、后廚環(huán)境衛(wèi)生、制止餐飲浪費(fèi)、禁止經(jīng)營(yíng)野生動(dòng)物和長(zhǎng)江流域非法捕撈漁獲物等經(jīng)營(yíng)行為。

執(zhí)法人員檢查現(xiàn)場(chǎng)

通過(guò)檢查，發(fā)現(xiàn)部分經(jīng)營(yíng)者存在索證索票不全、從業(yè)人員無(wú)健康證、食材過(guò)期等問(wèn)題。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)出具整改通知書(shū)要求限期整改，并對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題食材采取行政強(qiáng)制措施進(jìn)行扣留，并予以立案調(diào)查處理。參與檢查的代表、委員紛紛表示此次行動(dòng)貼近民生、民心，檢查有針對(duì)性和時(shí)效性，希望以后多開(kāi)展類似的檢查，讓各界人士都參與到餐飲安全監(jiān)管工作中來(lái)，營(yíng)造食品安全人人關(guān)心、人人參與的社會(huì)氛圍，凸顯協(xié)同共治的效果。

接下來(lái)，永定區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將不定期加大對(duì)餐飲單位食品安全的監(jiān)管力度，繼續(xù)采取“餐飲安全、你我同查”、“點(diǎn)題整治”等多形式的監(jiān)管方式，督促餐飲單位切實(shí)提高主體責(zé)任意識(shí)，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)隱患自查自糾和問(wèn)題整改，切實(shí)提高群眾對(duì)獲得感、幸福感、安全感。