中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（梁軍昌）孩子是萬(wàn)千家庭的希望，學(xué)生是祖國(guó)未來(lái)的力量，保障學(xué)生的飲食健康安全，是監(jiān)管部門(mén)的“頭等大事”。8月下旬以來(lái)，峨眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合“鐵拳行動(dòng)”，對(duì)校內(nèi)外食品安全開(kāi)展監(jiān)督檢查，全力筑牢校園食品安全防線。

聯(lián)管?chē)?yán)控強(qiáng)規(guī)范。堅(jiān)持校內(nèi)和校外周邊食品安全“兩手抓”，與市教育局、市公安局等6個(gè)部門(mén)對(duì)全市99所學(xué)校聯(lián)合開(kāi)展開(kāi)學(xué)前檢查，重點(diǎn)檢查食堂食品及飲用水安全管理情況，如食堂物資、餐具廚具、環(huán)境衛(wèi)生、證照制度等是否按要求落實(shí)，檢查學(xué)校是否開(kāi)展疫情防控工作，是否違規(guī)設(shè)置小賣(mài)部等。據(jù)統(tǒng)計(jì)，工作組累計(jì)檢查學(xué)校食堂和校園周邊食品門(mén)店86戶次，及時(shí)排查各類食品安全隱患162起，移交市綜合行政執(zhí)法局食品安全案源線索1個(gè)。

“你呼我應(yīng)”促共治。以人民群眾安全需求為導(dǎo)向，完成對(duì)66所民辦幼兒園全覆蓋的專項(xiàng)安全整治，不斷強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)主體和從業(yè)人員安全教育，督促整改臺(tái)賬管理不規(guī)范等問(wèn)題107個(gè)。整理峨眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局2個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上市民關(guān)注較高的8個(gè)校園食堂和周邊經(jīng)營(yíng)門(mén)店，開(kāi)展重點(diǎn)突擊檢查和規(guī)范指導(dǎo)，嚴(yán)厲打擊無(wú)證經(jīng)營(yíng)、品質(zhì)低劣等問(wèn)題，發(fā)現(xiàn)并整改食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患3個(gè)。

智慧監(jiān)管提效能。經(jīng)過(guò)多次與網(wǎng)絡(luò)公司協(xié)調(diào)對(duì)接，目前完成44所學(xué)?！澳хR慧眼”系統(tǒng)安裝和“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)，預(yù)計(jì)將在年底前完成全市80%學(xué)校安裝。該系統(tǒng)支持執(zhí)法人員通過(guò)電腦、手機(jī)等方式，即時(shí)對(duì)安裝完成的學(xué)校食堂進(jìn)行視頻采集、視頻訪問(wèn)、行為管理等，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管工作的針對(duì)性、靶向性和可追溯性，有效提升監(jiān)管效力、保障師生食品安全。