中國食品安全網訊（記者劉延正）結合近期疫情防控形勢和創(chuàng)建國家食品安全示范城市要求，成都市金牛區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)強化對全區(qū)冷鏈食品防疫監(jiān)管，緊盯生產加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)，嚴格落實冷鏈食品相關核酸采樣監(jiān)測工作。

督查商超冷鏈食品核酸檢測情況??圖片來源：成都市金牛區(qū)市場監(jiān)管局

金牛區(qū)市場監(jiān)管局組織第三方檢測公司開展疫情期間重點采樣監(jiān)測工作，一方面強化全區(qū)各類市場和冷鏈凍庫從業(yè)人員、冷鏈食品、外包裝樣品、環(huán)境樣品等核酸檢測工作，持續(xù)強化冷鏈食品防疫監(jiān)管，嚴防疫情通過冷鏈食品輸入傳播；一方面嚴格落實進口冷鏈高風險人群及、市場監(jiān)管一線工作人員每周一次全覆蓋采樣核酸檢測，構建防控屏障。

督查轄區(qū)商超冷鏈食品核酸檢測情況??圖片來源：成都市金牛區(qū)市場監(jiān)管局

為確保核酸采樣工作的高效開展，金牛區(qū)市場監(jiān)督管理局嚴格按照市局關于加強冷鏈食品監(jiān)管的要求，對當前疫情防控形勢分析研判，汲取近期國內個別地區(qū)冷鏈疫情教訓，由局領導分別率隊開展冷鏈食品督查和防疫指導服務，動員農貿市場、餐飲單位、商超等單位積極配合組織人員有序參加核酸采樣。在核酸采樣過程中，采樣人員落實防疫措施，著防護服，佩戴防護用具，按照操作規(guī)范進行采樣，確保核酸檢測結果準確有效。

截至2021年11月17日，金牛區(qū)市場監(jiān)管局共完成核酸采樣檢測175985批次。其中抽檢農貿市場32488批次、餐飲凍庫66720批次、商超50085批次、生產企業(yè)1162批次、專業(yè)凍庫671批次，乒乓球學校1404批次，應急抽檢1361批次，外賣騎手8009批次，一線工作人員6564批次，學校4713批次，街面小吃店等2808批次。檢測結果均呈陰性。

下一步，金牛區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)緊扣疫情防控形勢，壓實主體責任，加強對國產和進口冷鏈食品采集相關樣本進行核酸采樣，重點加大對疫情高發(fā)國家進口冷鏈食品的抽樣監(jiān)測，做到“應檢盡檢”，確?！巴夥垒斎?，內防反彈”，打好這場疫情防控“攻堅戰(zhàn)”。