豬肉是很多市民餐桌上的“?？汀薄ｋm然肉類產(chǎn)品檢驗檢疫的一系列規(guī)定無時無刻不在敲響商販“警鐘”，然而，依然有人抱著僥幸心理“以身試法”，用一些來歷不明、未經(jīng)檢驗檢疫的“白板肉”，打著“農(nóng)村土豬肉”的幌子欺騙消費(fèi)者，市民們購買時還需多長個心眼。

日前，達(dá)州市通川區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在通川區(qū)東岳一豬肉經(jīng)營部開展食品安全執(zhí)法檢查時發(fā)現(xiàn)，豬肉柜臺上有兩個尚未分割的半邊豬肉，胴體上未見動物檢疫合格證明及肉品品質(zhì)檢驗合格證明的合格驗訖印章，現(xiàn)場檢查時當(dāng)事人也不能提供上述豬肉的動物檢驗檢疫合格證明。

經(jīng)初查，上述未經(jīng)檢驗檢疫的豬肉系當(dāng)事人于當(dāng)天凌晨在老家私自宰殺，未經(jīng)動檢部門的檢驗檢疫，準(zhǔn)備以11元每斤對外銷售。執(zhí)法人員現(xiàn)場依法對上述涉嫌未經(jīng)檢驗檢疫的豬肉予以扣押，并對當(dāng)事人的違法行為進(jìn)行立案調(diào)查，目前，案件正在進(jìn)一步調(diào)查處理中。

今年以來，達(dá)州市通川區(qū)市場監(jiān)督管理局結(jié)合“春雷行動2022”執(zhí)法行動安排部署，持續(xù)強(qiáng)化對生豬市場的監(jiān)管，聯(lián)合相關(guān)部門，對城鄉(xiāng)接合部、市縣交界地、農(nóng)村場鎮(zhèn)等私屠濫宰使未經(jīng)檢疫豬肉流入市場的多發(fā)地和豬肉銷售攤位進(jìn)行重點盯防、重點整治。接下來，該局將繼續(xù)強(qiáng)化部門間協(xié)調(diào)配合，加大查處銷售未經(jīng)檢疫豬肉的力度，嚴(yán)厲打擊非法經(jīng)營行為，凈化市場環(huán)境，保障轄區(qū)群眾餐桌安全。