中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（全國(guó)食品安全監(jiān)管信息員 徐勇 章衛(wèi)勤 周倍）10月25日，四川省眉山市食品生產(chǎn)加工小作坊治理提升示范創(chuàng)建現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在青神召開。眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、食品安全總監(jiān)雷勇，青神縣政府黨組成員向煊鋒，眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)科科長(zhǎng)黃澤慧，青神縣市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)劉炯以及各區(qū)（縣）市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)領(lǐng)域分管領(lǐng)導(dǎo)及具體工作人員參會(huì)。

眉山市食品生產(chǎn)加工小作坊治理提升示范創(chuàng)建現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在青神召開?圖片來源：眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局

會(huì)議分為現(xiàn)場(chǎng)參觀和座談交流兩個(gè)部分。

座談會(huì)參會(huì)人員先后觀摩了青神縣江泉酒廠、青神石頭坡酒廠、青神縣中龍泉酒廠共3家食品生產(chǎn)加工小作坊的治理提升示范創(chuàng)建情況。

眉山市食品生產(chǎn)加工小作坊治理提升示范創(chuàng)建現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在青神召開?圖片來源：眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局

座談會(huì)上，各區(qū)縣就小作坊治理提升（2019—2021年）三年行動(dòng)工作情況、食品小作坊加工類別負(fù)面清單及小作坊治理提升示范創(chuàng)建情況進(jìn)行了交流發(fā)言。

雷勇對(duì)青神縣市場(chǎng)監(jiān)管局的食品小作坊治理提升工作給予了充分肯定，青神縣作為全省第二批食品小作坊治理提升示范建設(shè)縣和全市首個(gè)示范縣，已完成10家小作坊的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化建設(shè)，形成了可復(fù)制、可推廣的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，為全市小作坊治理提升工作提供了有益借鑒。

眉山市食品生產(chǎn)加工小作坊治理提升示范創(chuàng)建現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在青神召開?圖片來源：眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局

雷勇指出，小作坊大文章，食品生產(chǎn)加工小作坊一頭系著食品安全、百姓民生，一頭系著創(chuàng)業(yè)就業(yè)、品牌塑造。各區(qū)（縣）市場(chǎng)監(jiān)管部門要主動(dòng)思考、積極作為，全力推動(dòng)食品生產(chǎn)加工小作坊提質(zhì)升級(jí)。

雷勇要求，一是要處理好監(jiān)管和發(fā)展的關(guān)系，在強(qiáng)化日常監(jiān)管的同時(shí)，也要針對(duì)小作坊普遍存在的局限性問題，耐心指導(dǎo)幫扶，為全面提升食品小作坊整體食品安全水平出謀劃策。二是提升小作坊食品安全意識(shí)，堅(jiān)決落實(shí)主體責(zé)任，全面實(shí)現(xiàn)管理規(guī)范、生產(chǎn)規(guī)范、行業(yè)規(guī)范、市場(chǎng)規(guī)范，確保達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。三是各區(qū)縣要立足實(shí)際，兼顧區(qū)位發(fā)展、行業(yè)集中、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、地方特色，因地制宜的做好小作坊治理提升的工作。