中國食品安全網(wǎng)訊（王靜）為進(jìn)一步落實(shí)食品生產(chǎn)安全主體責(zé)任，督促2021年抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)有效落實(shí)整改措施，消除食品安全隱患，12月15日，松潘縣市場監(jiān)管局組織召開2021年抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)約談會。

約談會現(xiàn)場?圖片來源：松潘縣市場監(jiān)督管理局

約談會上，對近年來食品安全抽檢情況進(jìn)行了通報(bào)，并對今后工作提出要求，一要提高認(rèn)識，認(rèn)清形勢，各企業(yè)要對會議中通報(bào)的不合格食品情況予以高度重視。二要認(rèn)真開展自查自糾，從生產(chǎn)許可、過程控制、非法添加、標(biāo)簽標(biāo)識四個(gè)方面重點(diǎn)自查，充分落實(shí)食品安全主體責(zé)任。三要切實(shí)增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)意識和責(zé)任意識，嚴(yán)格落實(shí)原料采購、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)和貯存運(yùn)輸?shù)汝P(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量管控措施，有效承擔(dān)起保障食品安全職責(zé)。

會上，還督促食品生產(chǎn)企業(yè)要全面開展學(xué)習(xí)《食品安全法》《食品安全管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，加強(qiáng)管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn)，加強(qiáng)自律，提升企業(yè)食品安全主體意識。

通過此次約談和警示教育，進(jìn)一步增強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人的法律意識、責(zé)任意識和風(fēng)險(xiǎn)意識，為更好地保障食品安全奠定了良好的基礎(chǔ)。