中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（全國(guó)食品安全監(jiān)管信息員 徐勇 楊陽(yáng)）為進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全問(wèn)題治理，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。近日，四川省眉山市青神縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、旅游景點(diǎn)及其周邊餐飲店和農(nóng)家樂(lè)等食品經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展食品安全大檢查。

檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：眉山市青神縣市場(chǎng)監(jiān)管局

重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)單位證照是否齊全，是否亮證經(jīng)營(yíng)，是否建立索證索票制度，是否有假冒偽劣產(chǎn)品、“三無(wú)”食品、“過(guò)期”食品，以及食品加工區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員健康狀況、餐具清洗消毒情況等。同時(shí)，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)把原輔料購(gòu)進(jìn)質(zhì)量安全關(guān)，強(qiáng)化食品安全制度建設(shè)和從業(yè)人員健康管理；督促市場(chǎng)開(kāi)辦方、銷售者嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，不采購(gòu)、貯存和銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品。截至目前，共檢查食品經(jīng)營(yíng)主體70家次，出動(dòng)執(zhí)法人員154人次，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患15個(gè)，已督促整改。

檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：眉山市青神縣市場(chǎng)監(jiān)管局

據(jù)介紹，下一步，青神縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)深化“守查?！笔称钒踩珜ｍ?xiàng)整治行動(dòng)，加大監(jiān)管力度，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，提升安全水平，當(dāng)好食品安全“守護(hù)人”。