四川省瀘縣“互聯(lián)網(wǎng)+食藥監(jiān)管” 確保公眾“舌尖安全”

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王曉燕 陳迪?記者程伯全） 四川省瀘縣是省食品小經(jīng)營(yíng)店、農(nóng)村群宴食品安全在線監(jiān)管試點(diǎn)縣。為創(chuàng)新監(jiān)管方式，提升科學(xué)化監(jiān)管水平，根據(jù)省、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局安排部署，瀘縣市場(chǎng)監(jiān)管局履職盡責(zé)、主動(dòng)作為，實(shí)現(xiàn)了“互聯(lián)網(wǎng)+在線監(jiān)管”試用工作。

記者了解到，“互聯(lián)網(wǎng)+在線監(jiān)管”是集中采集食品小經(jīng)營(yíng)店開辦者、承辦鄉(xiāng)廚日常食品安全信息，可對(duì)食品小經(jīng)營(yíng)者、農(nóng)村群宴等的食品安全信息的遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)在線監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)各部門監(jiān)管平臺(tái)、相關(guān)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)管理平臺(tái)間的資源共享，方便食品溯源，是一款具有手機(jī)APP、（微信）小程序的平臺(tái)。

“歷年來(lái)，增強(qiáng)食品小經(jīng)營(yíng)店開辦者、鄉(xiāng)廚承辦者食品安全意識(shí)、法治意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，都是通過(guò)培訓(xùn)講解、不斷地監(jiān)督檢查、案例宣講警示等途徑，要依靠食品安全協(xié)管員、基層執(zhí)法人員、市場(chǎng)監(jiān)管部門等，尤其是農(nóng)村偏遠(yuǎn)地區(qū)、城鄉(xiāng)接合部的食品安全監(jiān)管需要投入更多的監(jiān)管執(zhí)法成本?！痹摼謭?zhí)法人員如是說(shuō)。

為更好推廣“互聯(lián)網(wǎng)+在線監(jiān)管”，瀘縣市場(chǎng)監(jiān)管局以學(xué)校食堂為試點(diǎn)，通過(guò)集中培訓(xùn)指導(dǎo)的方式，將全縣學(xué)校食堂食品經(jīng)營(yíng)者個(gè)人身份信息、許可備案登記信息等基礎(chǔ)信息全部錄入平臺(tái)，并發(fā)放電子備案證明。截至目前，瀘縣已有2家學(xué)校食堂正式運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+在線監(jiān)管”平臺(tái)。