中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(曾雪梅 唐榮 記者程伯全) 為認(rèn)真落實(shí)中央在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開(kāi)展食品專項(xiàng)整治的決策部署,四川省涼山州市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極組織開(kāi)展“十萬(wàn)餐企食品安全知識(shí)大測(cè)試”活動(dòng)。推動(dòng)餐飲行業(yè)落實(shí)主體責(zé)任,營(yíng)造學(xué)法、用法、守法的良好氛圍。
根據(jù)活動(dòng)安排,該局隨機(jī)抽取了轄區(qū)內(nèi)不低于2%的餐飲企業(yè),每個(gè)企業(yè)派1名食品安全管理員參加測(cè)試。測(cè)試題目以市場(chǎng)監(jiān)管總局2018年4月發(fā)布的《餐飲服務(wù)食品安全管理人員必備知識(shí)參考題庫(kù)》為主,外加20道新增試題,通過(guò)隨機(jī)抽取題目的方式,組織參加測(cè)試人員通過(guò)手機(jī)掃描二維碼登錄“十萬(wàn)餐企食品安全知識(shí)大測(cè)試”手機(jī)微信程序參加測(cè)試。截止11月14日,全州參加測(cè)試活動(dòng)的餐飲企業(yè)數(shù)量達(dá)436家。
此次活動(dòng)是涼山州整治食品安全問(wèn)題聯(lián)合行動(dòng)的具體舉措,該局將以此活動(dòng)為契機(jī),進(jìn)一步加大宣貫《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》力度,鞏固聯(lián)合行動(dòng)整治成果,確保全州群眾“舌尖上的安全”。