做放心食品 釀更好味道

千禾味業(yè)食品股份有限公司成立于1996年，坐落于東坡故里四川眉山，注冊(cè)資本3.262億元，是專(zhuān)注研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售高品質(zhì)健康醬油、食醋、料酒等的調(diào)味品企業(yè)。企業(yè)占地面積530余畝。2008年，公司首創(chuàng)零添加醬油品類(lèi)，目前是國(guó)內(nèi)零添加醬油產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。2016年3月，公司在上海證券交易所主板上市，是川調(diào)第一股，被評(píng)為“中國(guó)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)最具投資價(jià)值企業(yè)”。

千禾味業(yè)早在2009年便建立川內(nèi)唯一的“調(diào)味品添加劑工程技術(shù)研究中心”，先后通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證、歐盟有機(jī)認(rèn)證、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、猶太潔食認(rèn)證和清真食品認(rèn)證。公司還是全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、國(guó)家級(jí)兩化融合管理體系貫標(biāo)試點(diǎn)企業(yè)、中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、四川省優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)、四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、四川省技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)、四川省知識(shí)產(chǎn)權(quán)試點(diǎn)企業(yè)、四川省建設(shè)創(chuàng)新型培育企業(yè)，并先后建成四川省企業(yè)技術(shù)中心和四川省博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地等技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)。

古法新釀

優(yōu)質(zhì)水源 以健康釀造理念 構(gòu)建嚴(yán)格品質(zhì)保障體系

醬油、食醋等調(diào)味品釀造受到水源、氣候等方面的影響，特別是優(yōu)質(zhì)醬油和食醋產(chǎn)品的釀造對(duì)自然環(huán)境要求較高。千禾味業(yè)充分利用“天府之國(guó)”好環(huán)境、好氣候、好水源形成的天然發(fā)酵場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，精選東北非轉(zhuǎn)基因黃豆、小麥等優(yōu)質(zhì)糧食為原料，在傳承中國(guó)古法釀造技藝的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的現(xiàn)代釀造工藝技術(shù)，結(jié)合自動(dòng)化成套設(shè)備和物聯(lián)信息融合技術(shù)，以健康釀造理念構(gòu)建嚴(yán)格的品質(zhì)保障體系，科學(xué)還原醬油、食醋、料酒等調(diào)味品釀法自然，實(shí)現(xiàn)高端化、集群化、規(guī)?；墓欧ㄐ箩?。

“千、禾”的原義出自世界最早的字典《說(shuō)文解字》?！扒А弊钟墒腿藰?gòu)成。象征千禾事業(yè)依靠眾多優(yōu)秀人才，千禾以人為本的發(fā)展理念。千里之行，始于足下。千禾立志成為卓越品牌，千禾人必須從小事做起，把小事做好、做到極致，要有“想盡千方百計(jì)，經(jīng)過(guò)千錘百煉，做到千真萬(wàn)確”的工匠精神和“釀造千滋百味，健康千家萬(wàn)戶(hù)，傳承千秋大業(yè)”的雄心壯志。

禾，二月種八月收，順應(yīng)時(shí)序，是人們生活必需的糧食。象征千禾選用優(yōu)質(zhì)天然食材為原料，遵循大自然規(guī)律古法新釀，為人們釀造高品質(zhì)健康美味生活。禾苗在生長(zhǎng)過(guò)程中不斷分出新葉，開(kāi)花吐穗，禾穗垂而向根。象征千禾人守正出新、陽(yáng)光健康，不忘根不忘本，千禾隊(duì)伍不斷壯大，千禾事業(yè)興旺發(fā)達(dá)。

四川眉山是蘇東坡的故鄉(xiāng)，也是千禾的故鄉(xiāng)?！扒Ш獭盠OGO二字就源于蘇東坡書(shū)法集字。蘇東坡浩如煙海的詩(shī)詞、書(shū)畫(huà)與食譜，或似清新豪放、或似平實(shí)樸素，都蘊(yùn)藏著汪洋浩蕩的人間正氣、至真至情的藝術(shù)美感和對(duì)生態(tài)美食的追求，穿越千年而不古。以集天地靈氣的“千禾”，做放心食品，釀更好味道，無(wú)疑是對(duì)東坡神韻的傳承。

千禾與“謙和”諧音，有謙虛務(wù)實(shí)、和諧守正之意。二字取自蘇東坡手跡，意在傳承東坡忠君愛(ài)國(guó)守節(jié)之德，忠于黨、忠于國(guó)家、忠于民族，聽(tīng)黨話，跟黨走，把企業(yè)做強(qiáng)做大。

千禾的上述含義，表達(dá)了千禾以人為本，與自然和諧共生的發(fā)展理念；表達(dá)了千禾傳承工匠精神，做極致產(chǎn)品，讓健康美味進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù)的雄心壯志；表達(dá)了千禾以新時(shí)代格局弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，恪守正道，為實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興中國(guó)夢(mèng)而努力奮斗的堅(jiān)定決心。

公司產(chǎn)品以“零添加、健康、美味”的特色，受到廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)，企業(yè)規(guī)模和銷(xiāo)量不斷提升。公司的醬油、食醋系列產(chǎn)品產(chǎn)量、銷(xiāo)售額、市場(chǎng)占有率和納稅額等綜合指標(biāo)連續(xù)七年在四川省同行業(yè)中排名第一，在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中名列前茅。公司在國(guó)內(nèi)首創(chuàng)零添加醬油品類(lèi)， “千禾”商標(biāo)是四川省著名商標(biāo)，千禾牌釀造醬油、食醋是四川省名牌產(chǎn)品，“千禾有機(jī)禮盒”獲得2018中國(guó)特色旅游商品大賽銀獎(jiǎng)，千禾成了國(guó)內(nèi)調(diào)味品行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新標(biāo)桿企業(yè)。

千禾味業(yè)核心產(chǎn)品有零添加系列醬油、千禾有機(jī)系列醬油、有機(jī)醋、千禾窖醋、東坡紅系列醬油、千禾調(diào)味料酒、千禾白醋等。

其中，最受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)和追捧的是千禾零添加系列。千禾零添加系列精選東北非轉(zhuǎn)基因大豆、小麥為原料，秉承數(shù)百年傳統(tǒng)古法釀造工藝，結(jié)合先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，采用高鹽稀態(tài)發(fā)酵工藝，歷時(shí)180天、280天、380天足期釀造而成；只榨取大豆發(fā)酵的第一道原汁精華，不添加任何防腐劑、添加劑；同時(shí)采用科學(xué)合理的處理技術(shù)，鹽分降低15%，色澤清澈淡潤(rùn)，口感不僅鮮美，更有足期釀造所獨(dú)具的淡雅酯香，可用于拌、蘸、炒、蒸、燒，色、香、味俱全，是佐餐、調(diào)味的必備佳品。

要美味也要健康 不斷完善食安管理體系

作為一家專(zhuān)注釀造高品質(zhì)健康調(diào)味品的企業(yè)，千禾充分認(rèn)識(shí)到這一時(shí)代趨勢(shì)和要求，將“食品安全是企業(yè)生命線”這一理念深深烙印于每一位員工和合作伙伴的心中，以“產(chǎn)品安全、質(zhì)量至上、客戶(hù)導(dǎo)向、持續(xù)改進(jìn)”的質(zhì)量方針和“零質(zhì)量安全事故”的質(zhì)量目標(biāo)為導(dǎo)向，堅(jiān)決高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求落實(shí)食品安全主體責(zé)任，不斷創(chuàng)新和完善食品安全管理體系，不斷鞏固和提升“健康又美味”產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，更好地滿足消費(fèi)者對(duì)健康與美味的統(tǒng)合需求，并從八個(gè)方面加以保障：

一是始終堅(jiān)持并做到“零食品安全事故”目標(biāo)。千禾味業(yè)將“零食品安全事故”作為食品安全管理的目標(biāo)，圍繞目標(biāo)不斷創(chuàng)新、完善食品安全管理體系，并切實(shí)執(zhí)行到位，使目標(biāo)成為現(xiàn)實(shí)成果。

二是持續(xù)完善食品安全管理制度。千禾味業(yè)結(jié)合國(guó)家食品安全相關(guān)法律法規(guī)和多年發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)，制定出適合自身實(shí)際情況的食品安全管理制度，包括食品質(zhì)量安全管理、食品添加劑管理、標(biāo)識(shí)標(biāo)注管理、健康衛(wèi)生管理、產(chǎn)品召回等多個(gè)方面的制度，嚴(yán)格按制度實(shí)施品質(zhì)管控，切實(shí)保障食品安全。

三是明確食品安全責(zé)任。千禾味業(yè)確立了全員食品安全責(zé)任制，并成立了以生產(chǎn)總監(jiān)為組長(zhǎng)，各級(jí)部門(mén)主管為組員的食品安全管理小組，逐級(jí)簽訂《食品安全責(zé)任書(shū)》，明確食品安全責(zé)任，將食品安全工作的落實(shí)情況作為績(jī)效考核的重要內(nèi)容，強(qiáng)化食品安全內(nèi)部主體責(zé)任。

四是嚴(yán)格實(shí)施過(guò)程管控。“質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)的，安全是管理出來(lái)的”，這是千禾味業(yè)多年來(lái)從食品安全管理實(shí)踐中得出的寶貴經(jīng)驗(yàn)。千禾味業(yè)嚴(yán)格實(shí)施過(guò)程管控，從原材料、半成品再到成品，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的每一個(gè)步驟和細(xì)節(jié)都制定了嚴(yán)格的監(jiān)督和管控辦法。

五是食品安全管理前移。品質(zhì)管理前移，強(qiáng)化對(duì)原料種植、收儲(chǔ)、加工、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的檢驗(yàn)監(jiān)督，從源頭上落實(shí)品質(zhì)保障?！叭矍璋贰?、“蘇丹紅”等事件雖已過(guò)去多年，但人民群眾的呼吁之聲仍響亮在耳邊。歷史教訓(xùn)告訴我們，僅僅依靠檢測(cè)，并不能完全杜絕食品安全隱患。食品安全管理工作必須前移到供應(yīng)商，前移到供應(yīng)商的供應(yīng)商，絕對(duì)不能以檢代管。

千禾味業(yè)在采購(gòu)醬油生產(chǎn)原料之一——黃豆時(shí)，首先是只選用黑龍江生產(chǎn)的非轉(zhuǎn)基因黃豆；其次是在每年黃豆收割季節(jié)，都會(huì)派人到供應(yīng)商工廠做現(xiàn)場(chǎng)審核，并深入到當(dāng)?shù)剞r(nóng)田、黃豆種植農(nóng)戶(hù)、黃豆種子公司去取樣檢測(cè)，從源頭保障食品安全。另外，任何可能導(dǎo)致食品安全問(wèn)題的原輔料，即便是生產(chǎn)過(guò)程中使用量很小的加工助劑，如食品級(jí)活性炭，千禾味業(yè)都會(huì)派人深入廠家去做現(xiàn)場(chǎng)審核，只有嚴(yán)格符合要求的，才會(huì)將其納入供應(yīng)商目錄并進(jìn)行采購(gòu)。

六是強(qiáng)化分析檢測(cè)能力建設(shè)?！肮び破涫?，必先利其器”。目前食品安全指標(biāo)已經(jīng)細(xì)化到微克甚至納克痕量分析，普通的檢測(cè)設(shè)備和方法根本無(wú)法檢測(cè)食品安全指標(biāo)及判斷其隱患大小。在檢測(cè)分析方面，千禾味業(yè)配置了先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備和儀器，如安捷倫氣相色譜儀、安捷倫液相色譜儀、原子熒光儀等，為食品安全保障工作提供了有力的支持。為充分發(fā)揮這些先進(jìn)設(shè)備和儀器的作用，千禾味業(yè)還加強(qiáng)了技術(shù)中心分析團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，引進(jìn)了一批高學(xué)歷的人才進(jìn)入到分析團(tuán)隊(duì)。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐，這批人才已經(jīng)成為公司食品安全保障工作重要力量。

七是加強(qiáng)第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)。為更有力地確保食品安全，千禾味業(yè)還采取隨機(jī)確定抽檢時(shí)間、隨機(jī)確定抽檢產(chǎn)品的“雙隨機(jī)”方式，將原材料、半成品和成品抽樣送到質(zhì)檢院、SGS等權(quán)威機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，每年檢測(cè)的樣本數(shù)都在500份以上。大量的第三方合格檢測(cè)報(bào)告是千禾味業(yè)產(chǎn)品安全性的有力證明。

八是加強(qiáng)食品安全主體意識(shí)培訓(xùn)。千禾味業(yè)持續(xù)組織所有生產(chǎn)員工開(kāi)展《食品安全法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量法》《GB 14881-2013食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)的培訓(xùn)，結(jié)合實(shí)際案例進(jìn)行演示和講解；此外，還不定期對(duì)員工進(jìn)行食品安全相關(guān)知識(shí)考試，考試成績(jī)與績(jī)效掛鉤，以此來(lái)不斷強(qiáng)化員工食品安全意識(shí)和提高員工食品安全知識(shí)水平。

食品安全是人民美好生活的基本要求，更是食品類(lèi)企業(yè)的生命。成立20余年以來(lái)，在全體員工的共同努力下，公司成立至今從未發(fā)生一起產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。千禾人用自己的一顆“匠心”，不斷努力，持續(xù)創(chuàng)新，始終專(zhuān)注于為廣大消費(fèi)者釀造健康又美味的調(diào)味品。

窖醋場(chǎng)

創(chuàng)新發(fā)展 促進(jìn)調(diào)味品行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

調(diào)味品作為一種生活必需品，味覺(jué)記憶產(chǎn)生的強(qiáng)消費(fèi)粘性成為調(diào)味品行業(yè)持續(xù)發(fā)展的基石。調(diào)味品技術(shù)研發(fā)既關(guān)系到國(guó)家民生福祉，又與居民食品安全息息相關(guān)，是關(guān)乎國(guó)家國(guó)民生活的重要行業(yè)領(lǐng)域。

我國(guó)傳統(tǒng)釀醋工藝生產(chǎn)設(shè)備簡(jiǎn)單落后，憑直觀感覺(jué)管理，季節(jié)性的生產(chǎn)安排，衛(wèi)生條件差及勞動(dòng)強(qiáng)度高等，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。隨著近些年國(guó)內(nèi)企業(yè)技術(shù)研發(fā)、工藝技術(shù)和設(shè)備不斷改進(jìn)，我國(guó)調(diào)味品生產(chǎn)技術(shù)發(fā)生巨大變化。產(chǎn)品進(jìn)一步朝著健康美味和功能性的方向升級(jí)，規(guī)模企業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新、品質(zhì)保障、成本控制、環(huán)境保護(hù)、商業(yè)模式轉(zhuǎn)換等方面優(yōu)勢(shì)明顯，行業(yè)集中度加速提升。千禾味業(yè)在持續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新和引入新生產(chǎn)技術(shù)后，產(chǎn)量、質(zhì)量和原料利用率不斷提高，改善和完善生產(chǎn)管理及節(jié)能技術(shù)，從根本上改變公司整體實(shí)力，躋身國(guó)際先進(jìn)水平行列，有效促進(jìn)了我國(guó)調(diào)味品行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

具有完善的研發(fā)創(chuàng)新體系。公司始終高度重視科學(xué)技術(shù)對(duì)生產(chǎn)的積極推動(dòng)作用，經(jīng)過(guò)多年的積累，在本產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域具備豐富的科研創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)、取得了豐碩的科研成果，這些研究經(jīng)驗(yàn)和成果是公司科技創(chuàng)新事業(yè)的寶貴財(cái)富和前進(jìn)基石。

公司以省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心為調(diào)味品技術(shù)創(chuàng)新研發(fā)的平臺(tái)、四川省博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地為高端人才引進(jìn)和培育的載體，不斷完善創(chuàng)新體系建設(shè)，使公司研發(fā)技術(shù)水平在同行業(yè)中持續(xù)保持領(lǐng)先。

調(diào)味品行業(yè)工藝和技術(shù)創(chuàng)新研發(fā)的先行者。千禾味業(yè)是我國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展中較早大力度進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新研發(fā)的企業(yè)，公司多項(xiàng)技術(shù)為國(guó)內(nèi)首次并有效促進(jìn)了調(diào)味品行業(yè)進(jìn)步。公司首次提出焦糖色在醬油應(yīng)用中的上色、護(hù)色持久性課題，首次提出國(guó)內(nèi)醬油發(fā)展應(yīng)逐步淘汰低鹽固態(tài)發(fā)酵方式，最先推出零添加調(diào)味品產(chǎn)品等均對(duì)國(guó)內(nèi)調(diào)味品領(lǐng)域技術(shù)發(fā)展有著深遠(yuǎn)的影響。

國(guó)內(nèi)調(diào)味品行業(yè)兩化融合和綠色制造的踐行者。公司項(xiàng)目全面引入供應(yīng)、生產(chǎn)、物流、客戶(hù)管理等方面的軟件系統(tǒng)，對(duì)軟硬件設(shè)備持續(xù)開(kāi)發(fā)升級(jí)，建成完善的智能化生產(chǎn)和運(yùn)營(yíng)體系，使公司在決策層、運(yùn)營(yíng)層、協(xié)同層、硬件支持層的信息化和智能化整體升級(jí)，實(shí)現(xiàn)數(shù)字化控制、狀態(tài)信息實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、自適應(yīng)控制等關(guān)鍵智能裝備的高效集成，全面提升公司智能化水平。

品牌知名度在國(guó)內(nèi)調(diào)味品行業(yè)中名列前茅。品牌即品類(lèi)的代表，包含了消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品、售后服務(wù)、文化價(jià)值的綜合評(píng)價(jià)和認(rèn)知。好的品牌力即消費(fèi)者的信任。千禾致力于打造“高品質(zhì)、健康、美味”的品牌形象，將品牌建設(shè)落實(shí)到生產(chǎn)、銷(xiāo)售的各個(gè)環(huán)節(jié)，以高品質(zhì)健康產(chǎn)品為載體，全方位整合運(yùn)用媒體、渠道以及終端資源，將品牌推廣與消費(fèi)者體驗(yàn)相融合。

公司成立以來(lái)，始終秉持“忠孝廉節(jié)，說(shuō)到做到”的核心價(jià)值觀，堅(jiān)持以“匠心釀造中國(guó)味道”為使命，做放心食品，釀更好味道。公司率先在國(guó)內(nèi)解決了醬油上色難、易褪色的問(wèn)題，使焦糖色以高品質(zhì)、高性能的特點(diǎn)迅速贏得國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，產(chǎn)量、銷(xiāo)售額及市場(chǎng)占有率居全國(guó)同行業(yè)之首。公司聚焦核心產(chǎn)品，推行針對(duì)公司產(chǎn)品主力消費(fèi)人群和主力消費(fèi)地區(qū)的場(chǎng)景式品牌傳播策略，集中爆發(fā)突破，消費(fèi)者對(duì)公司產(chǎn)品的認(rèn)知和認(rèn)可快速?gòu)?qiáng)化，品牌力提升也為公司營(yíng)銷(xiāo)打開(kāi)新局面。

千禾醬油、醋系列產(chǎn)品產(chǎn)量、銷(xiāo)售額、市場(chǎng)占有率等連續(xù)七年在省內(nèi)同行業(yè)中綜合排名第一，“千禾”“恒泰”商標(biāo)是中國(guó)馳名商標(biāo)、四川省著名商標(biāo)，千禾牌釀造醬油、食醋為四川省名牌產(chǎn)品?！扒Ш獭北恢袊?guó)調(diào)味品經(jīng)銷(xiāo)商分會(huì)評(píng)為“中國(guó)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)有機(jī)產(chǎn)品著名品牌”、公司為“中國(guó)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)最具投資價(jià)值企業(yè)”。

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局調(diào)味品行業(yè)2019年3月網(wǎng)絡(luò)零售數(shù)據(jù)，千禾味業(yè)已躋身我國(guó)調(diào)味品TOP10品牌第六位。

重視環(huán)境保護(hù)，示范效益明顯。環(huán)境保護(hù)是我國(guó)的基本國(guó)策。隨著工業(yè)化生產(chǎn)的不斷發(fā)展，環(huán)境保護(hù)日益成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。作為一家負(fù)責(zé)任的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，環(huán)境保護(hù)技術(shù)研發(fā)和生產(chǎn)線環(huán)保改造工作是公司應(yīng)盡的責(zé)任和立足之本。

公司在環(huán)保方面不斷加大資金投入，引進(jìn)大量先進(jìn)的環(huán)保設(shè)施設(shè)備，不斷加大環(huán)保技術(shù)的引進(jìn)吸收和自主開(kāi)發(fā)力度。截至目前，千禾已擁有多項(xiàng)自主技術(shù)，其中“廢水與煙氣煙塵處理工藝”“廢水與廢氣煙塵綜合處理系統(tǒng)”“高效滅菌器”等工藝技術(shù)及設(shè)備獲得國(guó)家專(zhuān)利。以上技術(shù)的應(yīng)用，為有效解決企業(yè)發(fā)展與社會(huì)發(fā)展長(zhǎng)期存在的環(huán)保矛盾，促進(jìn)企業(yè)與社會(huì)和諧發(fā)展，提升企業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力起到了示范作用。2018年千禾味業(yè)企業(yè)生產(chǎn)體系被四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳認(rèn)定為“省級(jí)綠色制造示范企業(yè)”，示范類(lèi)型為綠色工廠。

企業(yè)在本產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域技術(shù)創(chuàng)新中的作用。千禾味業(yè)在調(diào)味品行業(yè)深耕細(xì)作20年，依托企業(yè)技術(shù)中心和技術(shù)研究中心等平臺(tái)，聯(lián)合江南大學(xué)、四川大學(xué)、天津科技大學(xué)、西華大學(xué)等優(yōu)勢(shì)高校資源，充分利用相關(guān)單位人才和技術(shù)的綜合優(yōu)勢(shì)，凝聚國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家的知識(shí)和智力資源，圍繞醬油、食醋、料酒等傳統(tǒng)調(diào)味品以及調(diào)味品用食品添加劑展開(kāi)研究。通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新，把新的技術(shù)應(yīng)用到傳統(tǒng)調(diào)味品行業(yè)，創(chuàng)造出更健康美味的傳統(tǒng)調(diào)味品，并將調(diào)味品用食品添加劑的安全性和應(yīng)用效果提升到全球領(lǐng)先水平，引領(lǐng)食品加工、食品安全以及食品生物技術(shù)研究領(lǐng)域的不斷發(fā)展。

結(jié)語(yǔ)

公司堅(jiān)持與時(shí)代同頻，與政策同步，牢牢抓住消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代趨勢(shì)，不斷強(qiáng)化公司產(chǎn)品“零添加、健康、美味”這一核心優(yōu)勢(shì)與時(shí)代趨勢(shì)的結(jié)合，始終以“匠心釀造中國(guó)味道”為使命，秉持“忠孝廉節(jié)，說(shuō)到做到”的核心價(jià)值觀，將“千禾”打造成高品質(zhì)健康調(diào)味品第一品牌，為地方經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展作出更大貢獻(xiàn)。

公司重視人才，始終把人才作為企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，并且一直堅(jiān)定不移地推行德才兼?zhèn)?、年輕化、專(zhuān)業(yè)化、知識(shí)化的人才儲(chǔ)備戰(zhàn)略。千禾味業(yè)食品股份有限公司歡迎有志之士加入千禾這個(gè)有溫度的大集體，共同實(shí)現(xiàn)千禾“高品質(zhì)健康調(diào)味品”的宏偉愿景。