四川省平昌縣市場監(jiān)管局著力開展食品安全專項(xiàng)整治

中國食品安全網(wǎng)訊（彭莊 陳迪 記者程伯全） 近日，記者從四川省平昌縣市場監(jiān)督管理局了解到，該局以“七查七治”為抓手，在全縣范圍內(nèi)開展為期2月的食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。切實(shí)解決食品安全突出問題、健全長效機(jī)制，堅(jiān)決防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，不斷增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

據(jù)了解，此次專項(xiàng)整治包含豬肉產(chǎn)品、校園食堂、網(wǎng)絡(luò)餐飲、“壩壩宴”、食用油制品、食品“三小”、重點(diǎn)時(shí)段等七項(xiàng)，將持續(xù)至2020年1月31日。

開展檢查

整治過程中，該局執(zhí)法人員以嚴(yán)格市場準(zhǔn)入、豬肉生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、豬肉銷售環(huán)節(jié)、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)為重點(diǎn)，開展豬肉產(chǎn)品專項(xiàng)整治；以校園周邊經(jīng)營主體資格清查、食品經(jīng)營者履行食品安全主體責(zé)任檢查、假冒偽劣食品清查為重點(diǎn)，開展校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治；以摸底調(diào)查與自查整改、集中排查整治、鞏固提升為重點(diǎn)，開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治；以嚴(yán)格執(zhí)行宴席申報(bào)備案制度、嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)購查驗(yàn)制度、嚴(yán)格執(zhí)行食品貯存加工制度、嚴(yán)格執(zhí)行加工場所和用具清潔消毒制度、嚴(yán)格堅(jiān)持食品留樣制度為重點(diǎn)，開展農(nóng)村自辦宴席食品安全專項(xiàng)整治；以督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任、加大監(jiān)督檢查執(zhí)法力度、嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為為重點(diǎn)，開展食用油專項(xiàng)整治；以找準(zhǔn)問題，綜合施治、清理建檔，摸清底數(shù)、備案管理，落實(shí)主責(zé)、統(tǒng)一規(guī)劃，示范帶動(dòng)、教育引導(dǎo)，全民參與、打扶結(jié)合，規(guī)范自律、部門聯(lián)動(dòng)，全方位監(jiān)管，開展食品“三小”整治；以主體責(zé)任落實(shí)情況、加大監(jiān)督檢查力度為重點(diǎn)，開展重點(diǎn)時(shí)段食品安全專項(xiàng)整治。

截止目前，該局開展豬肉產(chǎn)品專項(xiàng)整治5次中嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)，依法取締無照經(jīng)營25人次；開展校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治8次，清查假冒偽劣食品893袋（包、個(gè)、盒）；開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治4次，依法整改2人次；開展農(nóng)村自辦宴席食品安全專項(xiàng)整治6次，嚴(yán)格執(zhí)行宴席申報(bào)備案及執(zhí)行食品進(jìn)購查驗(yàn)制度各8人次；開展食品“三小”整治8次，依法查處小作坊未依法履行首檢制度，立案待查5家。