四川省自貢市市場監(jiān)管局舉辦食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全培訓(xùn)會

中國食品安全網(wǎng)訊（陳迪 記者程伯全） 12月18日，四川省自貢市市場監(jiān)督管理局召開全市食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全培訓(xùn)會。市市場監(jiān)督管理局黨委委員、副局長陳紅主持培訓(xùn)會并作開班動員講話。市市場監(jiān)管局、各區(qū)縣市場監(jiān)管局從事食品生產(chǎn)監(jiān)管人員，全市180余家食品生產(chǎn)企業(yè)代表約200余人參加培訓(xùn)。省食品生產(chǎn)安全協(xié)會副秘書長李軍到會指導(dǎo)工作。

會上，西華大學(xué)生物工程系主任、碩士生導(dǎo)師、省食品安全咨詢專家李明元教授圍繞《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881-2013）和新修訂的《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等內(nèi)容結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行了講解。

會議現(xiàn)場

陳紅肯定了食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管和食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任取得的成績，并對下一步工作提出要求，要嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)等各環(huán)節(jié)責(zé)任，為提升基礎(chǔ)設(shè)施條件質(zhì)量安全管理能力提供資金保障；抓住市委、市政府打造沿灘食品產(chǎn)業(yè)園的機(jī)遇積極入駐，向集約化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展；監(jiān)管部門要壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任、創(chuàng)新監(jiān)管方式，為食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航。