中國食品安全網(wǎng)訊（王歡 鄧夢 記者程伯全） 1月7日，四川省合江縣市場監(jiān)管局組織開展了食品安全快速檢測技術(shù)培訓，進一步提升了食品安全監(jiān)管人員的專業(yè)知識和檢驗檢測水平。
培訓會現(xiàn)場
據(jù)悉，此次培訓邀請了四川精衛(wèi)食品檢測科技有限公司的技術(shù)人員進行授課，采取教學互動、講演并舉的方式，對快速檢測設(shè)備的使用方法進行培訓。培訓現(xiàn)場分別對農(nóng)藥殘留、二氧化硫、亞硝酸鹽、過氧化值等快檢項目進行檢測演示，并指導參訓人員進行實踐操作。
參訓人員現(xiàn)場實操
目前，“春雷行動2020”暨知識產(chǎn)權(quán)保護執(zhí)法行動和元旦春節(jié)期間食品安全專項整治行動已全面啟動，通過此次培訓，監(jiān)管人員表示將學到的快檢測技術(shù)更好地運用到食品安全監(jiān)管工作中去，對食品安全風險早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早控制，推動食品安全專項整治行動深入開展。
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