自貢市自流井區(qū)查獲一起經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定檢疫豬肉案

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（黃思禹 鄧夢(mèng) 記者程伯全） 自“春雷行動(dòng)2020”暨知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)執(zhí)法行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，自貢市自流井區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以“重拳出擊治亂象，凝心聚力護(hù)民生”的主題為行動(dòng)準(zhǔn)則，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，主動(dòng)作為，不斷提高食品安全監(jiān)管力度，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。近日，該局查獲了一起經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定檢疫的豬肉案，有效保障了人民群眾身體健康和生命安全。

該局東街市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員在自流井區(qū)燈桿壩臨時(shí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)肉市某攤位檢查發(fā)現(xiàn)，該攤位楊某正在現(xiàn)場(chǎng)分解的一大塊豬肉，視覺(jué)上呈不正常的紅色且聞起來(lái)有異味?，F(xiàn)場(chǎng)稱重后，這塊疑似有問(wèn)題的豬肉重量近90斤，未加蓋檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖印章及檢疫標(biāo)志，同時(shí)，攤主楊某也不能提供檢驗(yàn)合格證及動(dòng)物檢疫合格的證明。執(zhí)法人員當(dāng)即對(duì)上述無(wú)檢驗(yàn)檢疫票據(jù)的豬肉進(jìn)行了查封。

那么，這塊豬肉來(lái)源何處,銷售了多少,是否經(jīng)過(guò)了檢驗(yàn)檢疫？攤主楊某稱，一個(gè)不認(rèn)識(shí)的販子主動(dòng)上門問(wèn)需不需要豬肉，當(dāng)時(shí)他發(fā)現(xiàn)販子的肉沒(méi)有檢驗(yàn)檢疫等票據(jù)和證明，但由于近期豬肉銷量旺盛，楊某還是在販子那里購(gòu)進(jìn)這塊豬肉，還未銷售即被執(zhí)法人員檢查到。目前，該局已根據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》相關(guān)條例對(duì)楊某做出了沒(méi)收該批問(wèn)題豬肉并作無(wú)害化處理、依法對(duì)其進(jìn)行行政處罰。

該局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“食品安全關(guān)系千千萬(wàn)萬(wàn)普通老百姓的切身利益，我局也將聚焦人民群眾關(guān)切的食品安全問(wèn)題，積極回應(yīng)，發(fā)現(xiàn)一起，嚴(yán)肅處理一起，用最有力的舉措、最堅(jiān)決的行動(dòng)，為‘舌尖上的安全’護(hù)航?！?br />