自貢市自流井區(qū)查獲一起經(jīng)營未按規(guī)定檢疫豬肉案

中國食品安全網(wǎng)訊（黃思禹 鄧夢 記者程伯全） 自“春雷行動2020”暨知識產(chǎn)權(quán)保護執(zhí)法行動開展以來，自貢市自流井區(qū)市場監(jiān)管局以“重拳出擊治亂象，凝心聚力護民生”的主題為行動準則，嚴格落實“四個最嚴”要求，主動作為，不斷提高食品安全監(jiān)管力度，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。近日，該局查獲了一起經(jīng)營未按規(guī)定檢疫的豬肉案，有效保障了人民群眾身體健康和生命安全。

該局東街市場監(jiān)管所執(zhí)法人員在自流井區(qū)燈桿壩臨時農(nóng)貿(mào)市場肉市某攤位檢查發(fā)現(xiàn)，該攤位楊某正在現(xiàn)場分解的一大塊豬肉，視覺上呈不正常的紅色且聞起來有異味。現(xiàn)場稱重后，這塊疑似有問題的豬肉重量近90斤，未加蓋檢驗合格驗訖印章及檢疫標志，同時，攤主楊某也不能提供檢驗合格證及動物檢疫合格的證明。執(zhí)法人員當即對上述無檢驗檢疫票據(jù)的豬肉進行了查封。

那么，這塊豬肉來源何處,銷售了多少,是否經(jīng)過了檢驗檢疫？攤主楊某稱，一個不認識的販子主動上門問需不需要豬肉，當時他發(fā)現(xiàn)販子的肉沒有檢驗檢疫等票據(jù)和證明，但由于近期豬肉銷量旺盛，楊某還是在販子那里購進這塊豬肉，還未銷售即被執(zhí)法人員檢查到。目前，該局已根據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》相關(guān)條例對楊某做出了沒收該批問題豬肉并作無害化處理、依法對其進行行政處罰。

該局相關(guān)負責人表示：“食品安全關(guān)系千千萬萬普通老百姓的切身利益，我局也將聚焦人民群眾關(guān)切的食品安全問題，積極回應，發(fā)現(xiàn)一起，嚴肅處理一起，用最有力的舉措、最堅決的行動，為‘舌尖上的安全’護航?！?br />