四川彭州日均供應(yīng)蔬菜量將達(dá)7000余噸

“今天菜價(jià)還不錯(cuò)！”2月6日11時(shí)許，彭州市蔬菜產(chǎn)銷協(xié)會會長陳孝建走進(jìn)白廟市場，和菜農(nóng)攀談起來。位于彭州市天彭街道的白廟市場，承擔(dān)了彭州蔬菜90%的銷售任務(wù)。

作為全國主要“南菜北運(yùn)”和冬春蔬菜生產(chǎn)基地、西南地區(qū)最大蔬菜交易中心，彭州每年的蔬菜總產(chǎn)量達(dá)1200多萬噸，近一半外銷至省外。在疫情防控的關(guān)鍵時(shí)期，彭州如何保障居民“菜籃子”？

圖片來源?視覺中國

在地蔬菜60萬噸?已完成“搶種”4萬畝

“今天收完，明天要撒種。剛下過雨，墑情正好?！?月6日13時(shí)，剛吃完午飯，彭州市天彭鎮(zhèn)壁山村種植大戶劉文林就開著旋耕機(jī)來到地頭。不遠(yuǎn)處，十余名工人正搶收花菜。

在彭州，多年來的耕作模式是“菜-稻-菜”。每年菜農(nóng)收完早春蔬菜后，要將部分土地閑置到五六月，才種植水稻。據(jù)統(tǒng)計(jì)，彭州目前在地蔬菜15萬畝，接下來兩個(gè)月可累計(jì)供應(yīng)60萬噸。為何還要“搶種”？

“要保證全省乃至鄰近省市的蔬菜供應(yīng)?！迸碇菔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長廖德才介紹，“搶種”是當(dāng)?shù)亟诖笫轮弧Ａ⒋褐?月中旬前播種的蔬菜，可在大春播種前完成收割,“現(xiàn)在種，五月還能再收一茬菜?！?/span>

有時(shí)間，還要有物資儲備。成都村投農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司監(jiān)事長但貴安介紹，去年底，彭州的經(jīng)銷商、合作社、相關(guān)企業(yè)和農(nóng)業(yè)部門就已完成種子、肥料、薄膜等物資采購，“現(xiàn)有物資能保證一直到秋播都不斷供?！?/span>

彭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，受疫情影響，鄰近地區(qū)的務(wù)工人員尚未返崗，“但本地返鄉(xiāng)人員也未外出，正好能就近招工?！蹦壳皩阎饕Ψ旁诟魅藛T的防護(hù)物資采購和分配上，“做到人人戴口罩，確保種植過程的安全?！?/span>

廖德才透露，截至目前，彭州已完成補(bǔ)種菜地4萬多畝。按每畝產(chǎn)量4噸計(jì)算，可新增成都及周邊區(qū)域半個(gè)月的蔬菜供應(yīng)量。

與社區(qū)、商超等對接?實(shí)現(xiàn)“門對門”送菜服務(wù)

“我們的量很充足?！标愋⒔ń榻B，疫情發(fā)生后，彭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、彭州市蔬菜產(chǎn)銷協(xié)會、成都村投農(nóng)業(yè)發(fā)展股份公司等立即組織摸排“家底”，“登記每個(gè)種植戶的種植面積、品種、產(chǎn)量和預(yù)計(jì)采收時(shí)間，現(xiàn)在基本統(tǒng)計(jì)完了?！?/span>

廖德才透露，根據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果，不算補(bǔ)種蔬菜，預(yù)計(jì)接下來兩個(gè)月，彭州每天可供應(yīng)蔬菜7000噸以上。鑒于目前成都等地尚未完全開工、開學(xué)，市場需求未到頂峰等現(xiàn)狀，當(dāng)?shù)貨Q定組織涉農(nóng)鏈條企業(yè)、家庭農(nóng)場和專業(yè)合作社、種植大戶等指導(dǎo)農(nóng)戶“錯(cuò)峰采收”，即分批采收，“畢竟眼下天氣還冷，蔬菜在田里還能多長一段時(shí)間?！?/span>

如何打通蔬菜到市民餐桌上的“最后一公里”？答案是組織菜源輸出，盡量做到“點(diǎn)對點(diǎn)”直銷。

“這段時(shí)間批發(fā)市場線上接單，線下配送、分銷現(xiàn)象有所增加。”彭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前，彭州組織白廟市場等依托雨潤集團(tuán)、永輝彩鮮食等，與成都主城區(qū)的社區(qū)、商超和物業(yè)公司對接，每天把上百噸蔬菜送到商超、小區(qū)。

“接下來，覆蓋的小區(qū)還會增加。”廖德才表示，將進(jìn)一步對接商超和大型物業(yè)公司等，并依托后者的網(wǎng)點(diǎn)、配送和倉儲系統(tǒng)等資源，縮短市民外出買菜的距離和時(shí)間，降低傳染機(jī)會。(王成棟)