成都市龍泉驛區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管筑牢經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所“防疫墻”

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳璦 記者程伯全） 2月7日，成都市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部下發(fā)了第5號(hào)通告，通告中明確賓館、飯店、餐飲、超市、農(nóng)（集）貿(mào)市場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所合理安排營(yíng)業(yè)時(shí)間，定期消殺，進(jìn)入人員測(cè)量體溫、佩戴口罩。收到通告后，成都市龍泉驛區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極響應(yīng)，立即加大宣貫力度，督促全區(qū)農(nóng)（集）貿(mào)市場(chǎng)和餐飲單位迅速落實(shí)通告要求，最大限度減少人員聚集，避免疫情傳播擴(kuò)散。

2月8日是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)，該局防控指揮部領(lǐng)導(dǎo)結(jié)合群眾實(shí)際需求和當(dāng)前防控形勢(shì)，提升敏銳性，將農(nóng)（集）貿(mào)市場(chǎng)和餐館作為重要風(fēng)險(xiǎn)防控點(diǎn)，進(jìn)行靶向監(jiān)管。

白天駐守各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

白天守市場(chǎng)?堅(jiān)持打好持久“防疫戰(zhàn)”

天還未亮，該局工作人員就分布到各個(gè)農(nóng)（集）貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行駐守，對(duì)防控工作開展嚴(yán)格監(jiān)管。從年前開始，全局就超前預(yù)判、科學(xué)謀劃，每天堅(jiān)持對(duì)農(nóng)（集）貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行檢查，要求市場(chǎng)始終必須做到“三個(gè)確?！保阂皇峭ㄟ^加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生清理，增加對(duì)市場(chǎng)的消毒頻次，嚴(yán)格落實(shí)每日每隔3小時(shí)對(duì)市場(chǎng)消殺制度，特別是公廁、垃圾堆等死角，確保消殺全覆蓋、無死角；二是通過加強(qiáng)市場(chǎng)大門管控，只能由一道門進(jìn)出，并安排專職人員值守，對(duì)每名進(jìn)入市場(chǎng)人員進(jìn)行體溫測(cè)量，確保進(jìn)入市場(chǎng)的消費(fèi)者和從業(yè)人員體溫檢測(cè)人人過關(guān)、人人佩戴口罩；三是通過加強(qiáng)日常管理，督促商家合法經(jīng)營(yíng)，從正規(guī)渠道進(jìn)貨，積極增加進(jìn)貨量，做好票據(jù)留存，保持市場(chǎng)良好交易秩序，確保市場(chǎng)物資供應(yīng)。

夜查餐飲店

晚上查餐館?堅(jiān)決筑牢用餐“防疫墻”

華燈初上，部分餐館申報(bào)營(yíng)業(yè)。該局的工作人員拖著疲憊的身軀，顧不上吃上一頓熱飯，又匆匆茫茫地奔赴各餐館開始監(jiān)管。每到一家餐館，都認(rèn)真地查看該店是否填報(bào)《疫情期間龍泉驛區(qū)餐飲營(yíng)業(yè)申報(bào)系統(tǒng)》并獲得復(fù)業(yè)的“藍(lán)卡”，對(duì)沒獲得“藍(lán)卡”的餐飲單位當(dāng)場(chǎng)責(zé)令停業(yè)。向獲得“藍(lán)卡”允許開業(yè)的餐飲單位宣傳有關(guān)疫情防控的必要性，督促其為消費(fèi)者提供體溫監(jiān)測(cè)服務(wù)，禁止多人聚餐現(xiàn)象。要求餐飲單位從業(yè)人員保持良好衛(wèi)生習(xí)慣，開展餐飲服務(wù)活動(dòng)時(shí)必須戴口罩和手套，加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要加強(qiáng)衛(wèi)生清潔及消毒工作，保持衛(wèi)生干凈整潔。嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，禁止在餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)非法圈養(yǎng)、宰殺、采購、加工和經(jīng)營(yíng)活禽和野生動(dòng)物，杜絕野生動(dòng)物非法食用，禁止采購、加工和使用未經(jīng)檢疫或來源不明的畜禽肉類及其制品。

據(jù)了解，下一步，該局將牢固樹立打持久戰(zhàn)的信念，采取更嚴(yán)格、更深入、更有效的舉措，全力落實(shí)成都市防控指揮部第5號(hào)通告，為人民群眾生命安全和身體健康筑起最堅(jiān)實(shí)的保護(hù)墻。