本網(wǎng)訊 孫熙 陳璦 記者程伯全 隨著氣溫回升，奶茶、水果茶等自制飲品銷量增加，為確保飲品安全，近日，宣漢縣市場監(jiān)管局南壩監(jiān)管所組織執(zhí)法人員對(duì)奶茶店進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
|
|
據(jù)了解，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了食品經(jīng)營者證照是否齊全，是否存在超范圍經(jīng)營行為；從業(yè)人員是否持有效健康證上崗，是否操作規(guī)范、衛(wèi)生；奶粉、茶葉以及各類果醬等原料使用情況和儲(chǔ)存情況，是否在有效期內(nèi)，有無腐敗變質(zhì)等現(xiàn)象；榨汁機(jī)等工具容器在使用前是否洗凈消毒，盛裝自制飲品的飲具是否清洗消毒等。
檢查中發(fā)現(xiàn)部分奶茶店原材料存放不規(guī)范、操作區(qū)域清潔衛(wèi)生較差、從業(yè)人員健康證過期等情況，執(zhí)法人員已當(dāng)場向經(jīng)營者出具責(zé)令整改通知書，責(zé)令其限期整改。對(duì)于發(fā)現(xiàn)涉嫌使用過期原料的3家奶茶店，已按相關(guān)程序進(jìn)行立案調(diào)查。
不良信息舉報(bào)中心
不良信息舉報(bào)平臺(tái)
黑貓投訴
廣告刊例