四川省達(dá)州市市場監(jiān)管局突擊檢查開學(xué)季校園食品安全

中國食品安全網(wǎng)訊（鄧夢 記者程伯全） 為保障學(xué)校食堂食品安全，9月3日，四川省達(dá)州市市場監(jiān)督管理局黨組書記陳謀帶隊(duì)對四川文理學(xué)院蓮湖校區(qū)的食品安全進(jìn)行了現(xiàn)場督導(dǎo)檢查。

檢查組一行到四川文理學(xué)院蓮湖校區(qū)，對校內(nèi)食堂、校園超市、校內(nèi)外多家小餐飲店進(jìn)行了隨機(jī)抽查，重點(diǎn)檢查了衛(wèi)生環(huán)境和清潔消毒是否達(dá)標(biāo)、索證索票與經(jīng)營許可是否齊全、原材料留存與食品添加劑使用是否規(guī)范、是否存在過期商品、商品銷售價(jià)格是否合理。

檢查食堂

經(jīng)檢查，該校食堂、超市、餐館食品安全基本達(dá)標(biāo)，但個(gè)別校外小餐飲店存在一些問題。執(zhí)法人員要求部分餐飲店對其存在的問題限期整改，并將通過后續(xù)日常不定期檢查進(jìn)行監(jiān)管。

據(jù)悉，此次檢查是該局秋季學(xué)期學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查的第一站，旨在通過檢查進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂（含托幼機(jī)構(gòu)）餐飲食品安全工作，消除食品安全隱患，切實(shí)保障校園食品安全。檢查活動(dòng)將持續(xù)開展至9月30日，通過教育培訓(xùn)、學(xué)校自查、抽查監(jiān)督等方式，加大學(xué)校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)督檢查力度，做到檢查有安排、責(zé)任有落實(shí)、措施有實(shí)效。