四川省射洪縣拉開學(xué)校食堂及周邊食安檢查序幕

中國食品安全網(wǎng)訊（但金菲 陳迪 記者程伯全） 近日，四川省射洪縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教體局召開了2019年秋季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查動員會，各市場監(jiān)管所負(fù)責(zé)人、學(xué)區(qū)督導(dǎo)辦主任、部分學(xué)校負(fù)責(zé)人約60人參加會議。

記者了解到，此次專項(xiàng)檢查主要以學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂、校園內(nèi)及周邊食品經(jīng)營單位、小經(jīng)營店為重點(diǎn)對象，針對資質(zhì)許可、食品安全管理機(jī)構(gòu)、相關(guān)制度建立落實(shí)情況等進(jìn)行全面檢查。督促學(xué)校食堂提檔升級，持續(xù)深入開展學(xué)校食堂“滅C行動”、“明廚亮灶”建設(shè)工作，著力解決硬件設(shè)施落后問題，本年度學(xué)校食堂A、B級覆蓋率不得低于85%，基本實(shí)現(xiàn)“明廚亮灶”全覆蓋。會議要求，各學(xué)校要認(rèn)真領(lǐng)會傳達(dá)會議精神，對表自查，抓好隱患問題整改落實(shí)。

該局局長于開強(qiáng)調(diào)，要強(qiáng)化學(xué)校主體責(zé)任、監(jiān)管部門監(jiān)管責(zé)任、教育行政部門主管責(zé)任以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府屬地責(zé)任；突出重點(diǎn)，落實(shí)好校長負(fù)責(zé)制、領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度，做好校園周邊小食品、不合格隱形眼鏡及危險(xiǎn)玩具的監(jiān)督檢查；加強(qiáng)督查，總結(jié)優(yōu)秀做法，通報(bào)發(fā)現(xiàn)問題，切實(shí)保障師生飲食安全。