創(chuàng)建食品安全示范區(qū) 成都市青羊區(qū)督促企業(yè)落實主體責(zé)任

中國食品安全網(wǎng)訊（鄧夢 記者程伯全） 為強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任意識，加強(qiáng)國慶期間食品安全，消除食品安全隱患，保障人民群眾度過祥和、安寧的節(jié)日，9月25日，成都市青羊區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長孟成鎬帶隊，同該局食品科、少城監(jiān)管所對成都羅莎食品有限公司、人人樂購物廣場琴臺路店進(jìn)行了國慶節(jié)前食品安全生產(chǎn)、銷售大檢查。

檢查現(xiàn)場

檢查組按照生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)流程對成都羅莎食品有限公司的生產(chǎn)車間、包裝車間、原料庫等生產(chǎn)場所進(jìn)行了認(rèn)真檢查，對企業(yè)的索證索票、臺賬記錄、出廠檢驗進(jìn)行了仔細(xì)查看。孟成鎬針對檢查過程中出現(xiàn)的問題提出了整改意見，要求生產(chǎn)企業(yè)按照要求限時完成整改。

在人人樂超市琴臺路店，檢查組對銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、食用油、調(diào)味品、肉制品、餅干、速凍食品、糖果制品、水產(chǎn)制品、糕點等節(jié)日熱銷品進(jìn)行了檢查，重點檢查了超市銷售的生豬肉產(chǎn)品；查看了超市方是否嚴(yán)格落實、完善進(jìn)貨查驗記錄制度和檢驗檢疫證明，是否采購、經(jīng)營無合法來源、未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的豬肉等生豬產(chǎn)品。孟成鎬要求，采購或入庫的豬肉必須持有“兩證”且票據(jù)與實際相符，做到食品安全可追根溯源，切實保障全區(qū)人民的食品安全。