盯緊“舌尖安全” 成都市金牛區(qū)政協(xié)視察全區(qū)食安工作

中國食品安全網(wǎng)訊（陳迪 記者程伯全） 9月27日，成都市金牛區(qū)政協(xié)副主席郭進軍帶隊對金牛區(qū)食品安全工作進行了專題視察，詳細了解了全區(qū)食品安全情況。

視察學校食堂

視察組先后走訪了成都第十八中學和四川水井坊股份有限公司。在十八中，視察組走進食堂，認真查看后廚操作間、食材采購、食品留樣、餐具消毒等情況。在水井坊，視察組深入生產(chǎn)第一線，了解了白酒釀造全過程，聽取了企業(yè)負責人關(guān)于落實食品安全主體責任的情況匯報。隨后，視察組召開座談會。

視察水井坊

會上，區(qū)食品安全委員會辦公室主任、區(qū)市場監(jiān)督管理局局長王洪就全市食品安全監(jiān)管工作進行匯報。記者了解到，今年6月，金牛區(qū)獲得成都市食品安全考核A級，名列全市前列；7月，在成都市治理攻堅行動2019年食品安全半年考評中，金牛區(qū)排名第一。全區(qū)食品安全總體狀況持續(xù)保持有序、可控、穩(wěn)中向好的態(tài)勢。政協(xié)委員就進一步加強和改進食品安全監(jiān)管工作進行了深入討論，提出了意見建議。

召開座談會

郭進軍對金牛區(qū)食品安全監(jiān)管工作給予了充分肯定。他強調(diào)，各級、各職能部門要按照食品安全“各級政府負總責，監(jiān)管部門各負其責，企業(yè)是第一責任人”的要求，將這項工作牢牢抓在手上，區(qū)政協(xié)要加大對食品安全工作的監(jiān)督和支持力度，主動為食品安全工作出謀劃策；區(qū)市場監(jiān)管局要充分發(fā)揮綜合監(jiān)管和組織協(xié)調(diào)的作用，牽頭組織各職能部門有針對性地開展綜合執(zhí)法，加強對食品生產(chǎn)、加工、流通、消費等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)管，對于發(fā)現(xiàn)的問題，要追根溯源，依法嚴厲打擊，對重大典型案件要及時通過媒體曝光，達到查處一起、警示一批、教育一片的效果；通過群眾喜聞樂見的形式大力宣傳食品安全知識，組織開展食品從業(yè)人員的培訓工作，提高食品行業(yè)的誠信經(jīng)營和守法經(jīng)營意識，增強消費者的食品安全意識和維權(quán)意識，及時向社會公布食品質(zhì)量抽驗結(jié)果，讓老百姓有實實在在的安全感、獲得感；要盡快健全和完善企業(yè)社會責任承諾機制、行業(yè)自律機制、社會監(jiān)督機制和品牌保護機制，全力促進食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，做大規(guī)模，做強品牌，提高企業(yè)的質(zhì)量控制能力，降低食品安全風險，并認真總結(jié)工作經(jīng)驗，積極探索監(jiān)管規(guī)律，將抓規(guī)范與促發(fā)展、日常監(jiān)管與專項整治、打擊查處與預先防范、市場監(jiān)管與基礎(chǔ)建設(shè)有機結(jié)合，對食品安全問題做到早發(fā)現(xiàn)、早預防、早整治、早解決。