中國食品安全網(wǎng)訊(陳迪 記者程伯全) 9月以來,四川省汶川縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合公安、旅游、應急、城管等部門,圍繞“共創(chuàng)中國質(zhì)量 建設(shè)質(zhì)量強國”主題,多措并舉開展了“質(zhì)量月”活動,扎實推進全縣經(jīng)濟質(zhì)量提升。
汶川縣制定食品安全專項整治的工作方案和突發(fā)性事件的應急預案,主動查找、梳理企業(yè)食品安全監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié),與生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品安全責任書,分解落實責任人,努力實現(xiàn)食品安全環(huán)節(jié)的無縫隙、無盲區(qū)監(jiān)管。
同時,汶川縣通過懸掛“質(zhì)量月”標語橫幅、設(shè)立宣傳牌、制作活動板報、發(fā)送活動短信等形式,營造濃厚的活動氛圍;召開食品質(zhì)量安全業(yè)務培訓會,面向各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食品安全工作人員,進一步解讀食品安全監(jiān)管辦法,培訓學習監(jiān)管知識和先進經(jīng)驗做法,有效提高工作人員的監(jiān)管能力;聘請專家舉辦專題講座,面向食品安全工作人員,講授食品安全要求和操作規(guī)范,大力強化食品安全責任意識。
針對企業(yè)在“質(zhì)量責任、質(zhì)量控制、質(zhì)量管理、質(zhì)量規(guī)劃”等方面存在的差距、短板,實地巡查企業(yè)的原輔料庫房、生產(chǎn)車間、實驗室、成品庫房等關(guān)鍵場所,充分了解企業(yè)的運營模式、生產(chǎn)工藝流程、質(zhì)量管理制度落實等具體情況,“點對點、面對面”地進行質(zhì)量品牌診斷。