四川省自貢市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展“學(xué)校食安開(kāi)放日”活動(dòng)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳迪 記者程伯全） 9月26日，四川省自貢市市場(chǎng)監(jiān)督管理局舉行了?“學(xué)校食品安全開(kāi)放日”活動(dòng)，深入宣傳學(xué)校食品安全管理各項(xiàng)工作和成效，構(gòu)建學(xué)校食品安全社會(huì)共治?；顒?dòng)邀請(qǐng)了部分家長(zhǎng)代表、食品安全社會(huì)監(jiān)督員、市內(nèi)主流媒體代表共計(jì)30余人參加。

該局相關(guān)負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)參觀了學(xué)校食堂就餐區(qū)域、原材料庫(kù)房、食品加工制作間、食品安全快檢室，現(xiàn)場(chǎng)演示了當(dāng)天采購(gòu)的甜椒、冬瓜、玉米等的快檢情況，并向大家介紹了學(xué)校食堂在人員管理、環(huán)境衛(wèi)生管理、原材料采購(gòu)儲(chǔ)存、食品留樣、餐飲具清洗消毒、食品加工制作、剩菜剩飯?zhí)幚淼确矫娴墓芾砬闆r以及食品安全制度、教師陪餐制度、家長(zhǎng)委員會(huì)制度等的落實(shí)情況。

在隨后召開(kāi)的座談交流會(huì)，家長(zhǎng)代表、社會(huì)監(jiān)督員對(duì)學(xué)校食品安全監(jiān)管提出了意見(jiàn)建議?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，市市場(chǎng)監(jiān)管局青年志愿宣傳隊(duì)員向?qū)W生們發(fā)放消費(fèi)維權(quán)實(shí)用手冊(cè)、保健食品宣傳資料、食品安全知識(shí)宣傳資料，宣傳食品安全法律法規(guī)及知識(shí)，提醒其要科學(xué)飲食，不要到校外購(gòu)買(mǎi)高鹽、高糖食品，遇到消費(fèi)方面的問(wèn)題，及時(shí)撥打12315進(jìn)行投訴。

據(jù)了解，下一步，該局將加強(qiáng)對(duì)校園（含托幼機(jī)構(gòu)）及周邊地區(qū)食品安全監(jiān)管力度，推廣“互聯(lián)網(wǎng)+”遠(yuǎn)程監(jiān)督體系，實(shí)現(xiàn)學(xué)校食品加工“過(guò)程可視化、操作規(guī)范化、管理常態(tài)化、管理工作痕跡化”。同時(shí)，在全市921所學(xué)校設(shè)立投訴舉報(bào)箱，方便群眾投訴舉報(bào)學(xué)校食品安全問(wèn)題，有效搭建起學(xué)校、學(xué)生、家長(zhǎng)、社會(huì)之間的溝通橋梁，實(shí)現(xiàn)學(xué)校食品安全社會(huì)共治。