中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(扎西卓瑪 記者程伯全)為深入貫徹中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治部署要求,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作,近日,四川省若爾蓋縣副縣長(zhǎng)、公安局黨委書(shū)記、局長(zhǎng)東升率隊(duì)前往阿西中心校,實(shí)地督導(dǎo)檢查校園食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況,全面防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
與食堂負(fù)責(zé)人交流 圖片來(lái)源:若爾蓋縣市場(chǎng)監(jiān)管局
檢查組一行在阿西中心校就學(xué)校食堂落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)防控動(dòng)態(tài)管理機(jī)制、“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制、消毒設(shè)備管理、“三防”設(shè)施配備等情況進(jìn)行了重點(diǎn)查看,并對(duì)從業(yè)人員管理、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、食品加工配送等環(huán)節(jié)提出指導(dǎo)性意見(jiàn)和建議。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,要求校方及時(shí)整改,舉一反三、見(jiàn)微知著,做好隱患排查整治,確保符合食品安全要求。
東升強(qiáng)調(diào),校園食品安全無(wú)小事,事關(guān)全體師生的身心健康,要時(shí)刻繃緊“學(xué)校食品安全”這根弦,務(wù)必守護(hù)好“校園餐”安全。學(xué)校要進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任,建立健全食品安全管理制度和工作職責(zé),防范化解校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)。 通過(guò)嚴(yán)格把控采購(gòu)、運(yùn)輸、貯存、加工、送餐等環(huán)節(jié),保障師生的用餐安全。同時(shí),相關(guān)部門(mén)要齊抓共管,履行職責(zé)。要深刻汲取近期發(fā)生的學(xué)校食堂食品安全事件教訓(xùn),舉一反三做好校園食品安全監(jiān)管工作,特別是加大對(duì)學(xué)校食堂安全的檢查力度,做到深度巡查、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,以更加堅(jiān)定的決心和更加有力的舉措,推動(dòng)校園食品安全管理工作再上新臺(tái)階。