中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(鄧夢(mèng) 記者程伯全) 元旦、春節(jié)將至,四川人迎來(lái)了吃臘肉香腸的季節(jié),豬肉價(jià)格上漲卻困擾很多百姓。那么四川省近期生豬生產(chǎn)情況如何呢?11月25日,記者從四川省生豬生產(chǎn)情況通氣會(huì)上獲悉,四川省生豬生產(chǎn)整體呈現(xiàn)止跌趨穩(wěn)回升的勢(shì)頭。
據(jù)統(tǒng)計(jì),四川省前三季度全省出欄生豬3582萬(wàn)頭,同比下降18%;生豬存欄2930萬(wàn)頭,環(huán)比下降16.9%、同比下降33.1%,其中能繁母豬存欄265.8萬(wàn)頭,環(huán)比下降23.2%、同比下降32.0%。從行業(yè)調(diào)查看,據(jù)直連直報(bào)系統(tǒng)和67個(gè)生豬生產(chǎn)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)縣10月調(diào)查,10月份四川省生豬存欄環(huán)比下降1.67%,能繁母豬環(huán)比增長(zhǎng)1.7%,年出欄500頭或存欄300頭以上的1.44萬(wàn)個(gè)規(guī)模場(chǎng)出售仔豬、能繁母豬、肥豬103萬(wàn)頭,環(huán)比增長(zhǎng)0.98%。
價(jià)格方面,據(jù)四川生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè),10月底四川生豬各項(xiàng)價(jià)格指標(biāo)均創(chuàng)下歷史最高記錄,11月初開始出現(xiàn)下降。截至11月中旬,四川生豬均價(jià)36.72元/公斤,較前一周下降2.92元/公斤、降幅7.37%;豬肉零售均價(jià)56.98元/公斤,較前一周下降4.04元/公斤、降幅6.62%;仔豬均價(jià)56.89元/公斤,較前一周下降1.42元/公斤、降幅2.44%。