中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(王莉 記者梁計(jì))近日,四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告,此次抽檢檢出富順縣小留芬酒樓純凈水廠生產(chǎn)的零點(diǎn)冰包裝飲用水不合格,樣品中檢測(cè)出銅綠假單胞菌。
按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》(GB 19298-2014)規(guī)定,包裝飲用水同一批次產(chǎn)品5個(gè)樣品中銅綠假單胞菌的檢測(cè)結(jié)果均為不得檢出。
飲用水安全是人民生活的一條底線,其重要性不言而喻。據(jù)了解,銅綠假單胞菌是一種條件致病菌,廣泛分布于水、空氣、 正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環(huán)境存活,對(duì)消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力。銅綠假單胞菌對(duì)于免疫力較弱的人群健康風(fēng)險(xiǎn)較大。包裝飲用水中檢出銅綠假單胞菌的原因,可能是源水防護(hù)不當(dāng),水體受到污染,也可能是生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格或是包裝材料清洗消毒有缺陷。