近日，記者從雅安市市場監(jiān)督管理局了解到，為扎實(shí)推進(jìn)嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)，切實(shí)保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全，雅安市查處了一批肉類產(chǎn)品違法案件，現(xiàn)向社會(huì)公布第一批典型案例：

案例一：雨城區(qū)某水產(chǎn)品店經(jīng)營不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品案

2023年10月8日，雅安市雨城區(qū)市場監(jiān)督管理局收到食品安全監(jiān)督抽檢檢驗(yàn)報(bào)告，報(bào)告顯示某水產(chǎn)品店經(jīng)營的雞腿肉檢出諾氟沙星項(xiàng)目不符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中41種獸藥最大殘留限量》（GB 31650.1-2022），雨城區(qū)市場監(jiān)管局對該起獸藥殘留超標(biāo)行為進(jìn)行了查處。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)的規(guī)定，雨城區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十七條和《四川省食品安全條例》第一百零四條規(guī)定作出處罰。

案例二：滎經(jīng)縣某酒樓經(jīng)營超過保質(zhì)期食品案

2024年4月15日，滎經(jīng)縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對某酒樓開展現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人經(jīng)營的1盒“脆皮雪花豬”超過保質(zhì)期。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（十）項(xiàng)規(guī)定，滎經(jīng)縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項(xiàng)作出處罰。

案例三：天全縣某土特產(chǎn)店經(jīng)營標(biāo)識標(biāo)簽不符合要求的肉類制品案

2024年5月14日，天全縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員開展肉類專項(xiàng)執(zhí)法檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人店內(nèi)一包風(fēng)干豬肉干外包裝上無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等信息。一袋特產(chǎn)手撕麻辣味肉干、一袋特產(chǎn)手撕五香味肉干產(chǎn)品外包裝標(biāo)簽被人為撕毀，無生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期等相關(guān)信息，最小包裝上除了生產(chǎn)日期外無其他信息。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十七條第一款第（一）、（二）、（三）、（四）、（五）、（六）、（七）、（八）、（九）項(xiàng)之規(guī)定，天全縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項(xiàng)作出處罰。

案例四：雨城區(qū)某鮮肉店經(jīng)營未按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫的豬肉案

2024年7月3日，雅安市雨城區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員根據(jù)舉報(bào)線索對某鮮肉店進(jìn)行現(xiàn)場檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該經(jīng)營場所正在銷售已經(jīng)切割好的鮮豬肉，但當(dāng)事人不能當(dāng)場出示售賣鮮豬肉的檢疫合格票證。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（八）項(xiàng)的規(guī)定，雨城區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條規(guī)定作出處罰。