近日，深圳市市場監(jiān)督管理局光明監(jiān)管局馬田所聯(lián)合深圳市質(zhì)量計量檢測研究院對轄區(qū)內(nèi)5家食品生產(chǎn)加工小作坊開展整治提升行動，進一步加強轄區(qū)內(nèi)食品小作坊的監(jiān)管，有效防控食品安全風(fēng)險。
聯(lián)合檢查人員依據(jù)《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督檢查表》分別從生產(chǎn)主體資格、生產(chǎn)場所、設(shè)施設(shè)備等9大項合計32小項逐條開展對標(biāo)檢查。檢查中，大部分小作坊開辦者對生產(chǎn)加工、產(chǎn)品包裝、貯存銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行了有效的風(fēng)險控制，嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，依法依規(guī)從事生產(chǎn)加工活動。但也有個別食品生產(chǎn)加工小作坊存在未建立原輔料進貨登記臺賬、未有效維護設(shè)施設(shè)備、混用功能間等問題。檢查人員現(xiàn)場要求相關(guān)負(fù)責(zé)人限期整改并提交整改報告。（熊丹丹 涂毓昭 羅成勇）
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