新疆：農產品質量安全穩(wěn)中向好 可把好從農田到餐桌每道關

2022年的中央一號文件多方面內容與農產品質量安全相關，從農田到餐桌，農產品質量安全不僅關乎農業(yè)農村高質量發(fā)展，更和人民群眾生命健康息息相關。新疆農產品質量安全形勢如何？開展了哪些工作？未來如何進一步加強農產品質量安全？記者采訪了新疆農業(yè)科學院農業(yè)質量標準與檢測技術研究所副所長周曉龍。

“目前，新疆農產品質量安全呈現(xiàn)產品質量穩(wěn)中向好、消費安全有保障、監(jiān)管能力快速提升態(tài)勢。”周曉龍說，2021年新疆農業(yè)農村部門共抽檢食用農產品樣品6.5萬批次，農產品質量安全監(jiān)測合格率98%以上，進一步加強了綠色產品、有機產品和綠色產品原料基地的證后監(jiān)管工作，同時，增強了農產品風險預警防控能力。

在農產品質量安全監(jiān)管方面，新疆正在構建網(wǎng)格化監(jiān)管，已初步完成全疆各級農產品質量安全檢測中心的初評審，基層農產品質量安全監(jiān)管能力得到快速提升。

“通過綠色食品認證、有機食品認證、地理標志產品和名特優(yōu)新農產品認證工作的開展，新疆農產品質量安全發(fā)展已從數(shù)量、質量并重發(fā)展階段轉入質量、安全全面提升階段。”周曉龍說，目前，新疆各地正穩(wěn)步推行“承諾達標合格證”制度，合格證既是上市農產品的“身份證”，也是生產者的“承諾書”，還是質量安全的“新名片”，這項工作對現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展和農民增收具有重要作用。

“在現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展進程中，強化農產品的質量安全能夠有效提高生產經(jīng)營的專業(yè)化、規(guī)模化、標準化、集約化程度?！敝軙札堈f，這有利于保護資源和生態(tài)環(huán)境，促進農業(yè)可持續(xù)發(fā)展；有利于推動標準化生產，提高農產品質量，滿足消費者對高質量農產品日益增長的需求；有利于有害生物的科學防治，規(guī)范農業(yè)投入品的使用；有利于拓寬農產品出路，提升農產品競爭力；有利于延長產業(yè)鏈，促進農業(yè)產業(yè)化發(fā)展。

周曉龍說，加強農產品質量安全要推行智慧農業(yè)追溯監(jiān)管體系，推動農業(yè)生產流通標準化、農產品質量安全評價體系建設，構建集農產品質量安全監(jiān)測、質量追溯、風險預警評估于一體的農產品質量安全監(jiān)管系統(tǒng)。要加強檢驗檢測機構建設，加大檢測頻率，及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題。推行全程質量控制技術，通過改良品種、提升種植水平，研究新型貯藏方式和物流保鮮手段，制定農產品質量安全和營養(yǎng)提升的全程質量控制技術。（賀江）