4月10日，吐魯番市高昌區(qū)葡萄鎮(zhèn)貝勒克其坎兒孜村村民克依木·司馬義在葡萄架下仔細查看開墩不久的葡萄藤。這些藤蔓決定著今年他家的收入。

貝勒克其坎兒孜村有282戶村民，世代種植葡萄，被稱為“葡萄村”。

近年來，貝勒克其坎兒孜村在發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)促增收上下足了功夫，村里有眾多像克依木這樣的村民收獲了比葡萄還甜的生活。

提升鮮食葡萄品質(zhì)

“之前農(nóng)民只憑經(jīng)驗，盲目追求產(chǎn)量，賣得不好就怪天氣、怪市場，現(xiàn)在才明白，葡萄質(zhì)量好了根本不愁賣?！贝迕裆乘鼱枴ぐ⒉剂γ滋崾沁@些年吐魯番葡萄提質(zhì)增效的受益者之一。

最開始是葡萄架勢改造。通過對葡萄架高度、行距等的規(guī)范化建設(shè)，改善了葡萄的通風和光照條件，葡萄的顆粒和色澤有了很大的改變。一舉兩得的是，葡萄架高了，機械化作業(yè)更方便了，既降低了成本又節(jié)省了時間。

隨著葡萄產(chǎn)量逐年提高，村民對技術(shù)培訓(xùn)、科學種植有了更大的興趣。

2020年，貝勒克其坎兒孜村聯(lián)合吐魯番新天地農(nóng)業(yè)科技服務(wù)有限公司，建立100畝無核白示范基地，開展土壤檢測針對性配方施肥工作，進一步提高鮮食葡萄的品質(zhì)。

沙它爾家的4畝地成了示范基地中的一部分，一年下來不論是畝產(chǎn)還是品質(zhì)都比其余的2畝地高出許多。

“種了這么多年葡萄從來沒這么精細過，不僅一條藤上有多少串葡萄有要求，還要根據(jù)每畝地的情況精準施肥，科學管理的效果讓人驚喜，葡萄的顆粒大、色澤好、口感好，去年1畝地的收入就達2萬元。希望今年技術(shù)員能給我們帶來更多實用技術(shù)?！鄙乘鼱栒f。

如今在技術(shù)人員的指導(dǎo)下，貝勒克其坎兒孜村村民管理葡萄的水平大幅提升，收益也隨之增加。

葡萄制干不超48小時

為創(chuàng)新葡萄干銷售模式，村里的葡萄干不再一顆顆賣，而變?yōu)橐淮u，一整串葡萄干裝一盒，一盒300克左右，取名“來一串”。產(chǎn)品一上市就受到了消費者喜愛。

在貝勒克其坎兒孜村村委會院子里，能看到一個長約30米，寬、高各4米的箱體。吐魯番市總工會駐貝勒克其坎兒孜村“訪惠聚”工作隊隊長、第一書記古麗加馬力·阿不都拉介紹，箱體里是一條利用新能源生產(chǎn)高潔凈葡萄干的生產(chǎn)線。

箱體頂部架設(shè)了太陽能光伏板用于發(fā)電，中間的集熱板用來收集空氣中的熱能，可直接對鮮食葡萄進行烘干，從新鮮葡萄到一串葡萄干不超過48小時，從實驗結(jié)果看，采用新技術(shù)晾曬的葡萄干潔凈度完全達到出口標準。

“村委會里的‘加工廠’是一個縮小版，員工在這里進行學習培訓(xùn)?！惫披惣玉R力指著離村委會不遠的大型“箱體”介紹，正式廠房建設(shè)面積3200平方米，將建成高潔凈葡萄干生產(chǎn)線12條，年產(chǎn)高潔凈即食葡萄干1200噸—1500噸。

目前，葡萄干加工廠的廠房已搭建完成，等到設(shè)備進入就可全面投產(chǎn)，屆時近百名村民可在家門口就業(yè)。

古麗加馬力介紹，工廠運營后，不但能完成全村葡萄的制干，還將立足當?shù)噩F(xiàn)有的原材料，研發(fā)杏干、桑葚干等果干，豐富產(chǎn)品種類。

葡萄帶動旅游業(yè)發(fā)展

葡萄讓貝勒克其坎兒孜村村民的日子越過越紅火，大家致富的想法也越來越多。

結(jié)合村民的發(fā)展意愿，貝勒克其坎兒孜村一手抓葡萄種植，一手抓旅游發(fā)展，在村里建起“吐魯番市古漁村白鷺湖富民康工”旅游景區(qū)。

“今年我準備發(fā)展體驗游，游客可以來我家地里體驗采摘的樂趣?！北M管鮮食葡萄和葡萄干加工已經(jīng)為阿不都拉·阿不力孜帶來了不少收入，可他依然想抓住旅游帶來的新機遇。

村民沙拉木·加帕爾的家就在白鷺湖邊，看到正在打造的景區(qū)，他總是笑意盈盈，“我準備建一個農(nóng)家樂?！?/p>

古麗加馬力表示，今后，村委會將把貝勒克其坎兒孜村打造成具有田園特色、漁村風貌、景色宜人的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新村。（張瑞麟）