記者日前從昆明市食品藥品檢驗所獲悉，近期，該市啟動2019年食品安全評價性抽檢檢驗工作，將在全市范圍內，集中對糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，飲料等8大類別進行抽檢檢驗。

根據《昆明市市場監(jiān)督管理局關于印發(fā)2019年食品安全抽檢監(jiān)測工作實施方案的通知》和《昆明市市場監(jiān)督管理局關于明確2019年食品安全評價性抽檢工作相關事項的通知》文件要求，昆明市食品藥品檢驗所承擔了昆明市2019年食品安全評價性抽檢任務。

本次檢驗涵蓋昆明市，計劃抽檢共計1530批次。涉及類別有糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，飲料，速凍食品，酒類，糕點，食用農產品8大類。涉及檢測項目有常規(guī)理化項目、重金屬、食品添加劑、非法添加物質、毒素、農藥殘留、獸藥殘留、微生物指標等多個項目。

根據國家市場監(jiān)管總局年初通知要求，各市、縣局的抽檢品種應盡量覆蓋本行政區(qū)域內生產銷售的蔬菜、水果、畜禽肉、水產品、鮮蛋等食用農產品，抽檢項目結合實際監(jiān)管需要確定，應覆蓋問題多發(fā)的重點項目。并適當加大對小作坊、小攤販、小餐飲的抽檢力度。在抽檢時間和頻次上，各市局應根據食用農產品批發(fā)市場的交易數量和季節(jié)特點等按比例確定抽樣頻次和數量，原則上覆蓋每戶入場銷售者?？h局應每周抽檢蔬菜、水果、畜禽肉、水產品、鮮蛋等食用農產品。（陳輝）