8月8日，中國(guó)·南華第十六屆野生菌美食文化節(jié)在云南省南華縣開(kāi)幕。
當(dāng)日舉行的“野生菌康養(yǎng)美食大賽”“菌王選拔賽”等活動(dòng)吸引了當(dāng)?shù)厝罕姾褪?nèi)外游客、客商積極參與。50多種野生菌通過(guò)集中展示，選拔出松茸、塊菌、牛肝菌等10種菌類進(jìn)行菌王評(píng)選并現(xiàn)場(chǎng)拍賣(mài)；當(dāng)?shù)?3家野生菌餐飲企業(yè)通過(guò)前期初賽，入選的10家餐飲企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)制作10道野生菌菜品，評(píng)出金、銀、銅牌菜品獎(jiǎng)。當(dāng)晚舉行的開(kāi)幕式暨“野生菌小鎮(zhèn)之夜”迎賓晚會(huì)將“十大菌王”“美食大賽”及“名廚金勺獎(jiǎng)”的頒獎(jiǎng)儀式穿插其中。一系列與野生菌及野生菌美食有關(guān)的活動(dòng)，更加擦亮了南華縣“野生菌王國(guó)、中國(guó)野生菌之鄉(xiāng)、中國(guó)野生菌美食縣”3塊國(guó)字號(hào)招牌。（呂瑾）
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