中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（趙澤 華成明）1月21日，昆明市市場(chǎng)監(jiān)管工作會(huì)議在昆明召開。會(huì)議的主要任務(wù)是以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，深入學(xué)習(xí)黨的十九大和十九屆二中、三中、四中全會(huì)精神，全面貫徹省委十屆九次全會(huì)、市委十一屆八次全會(huì)和全國(guó)、全省市場(chǎng)監(jiān)管工作會(huì)議精神，總結(jié)2019年工作，部署2020年任務(wù)，推進(jìn)市場(chǎng)監(jiān)管體系和監(jiān)管能力現(xiàn)代化，推進(jìn)全市市場(chǎng)監(jiān)管工作創(chuàng)新發(fā)展，全力服務(wù)全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

會(huì)上，昆明市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)潘開平作了題為《強(qiáng)化改革創(chuàng)新??提升監(jiān)管效能 ?全力服務(wù)昆明經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展》的工作報(bào)告。會(huì)議指出，2019年是全市市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)構(gòu)改革之年，是昆明市市場(chǎng)監(jiān)管局組建并開始運(yùn)轉(zhuǎn)的第一年。一年來，全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門牢固樹立“四個(gè)意識(shí)”、堅(jiān)定“四個(gè)自信”，堅(jiān)決做到“兩個(gè)維護(hù)”，堅(jiān)持一手抓改革，一手抓發(fā)展，全力推動(dòng)各項(xiàng)工作落地落實(shí)，成效明顯。

昆明市堅(jiān)決貫徹落實(shí)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局和云南省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于市場(chǎng)監(jiān)管工作的決策部署，堅(jiān)持“守底線”與“拉高線”相結(jié)合，堅(jiān)決守好食品、藥品、特種設(shè)備、工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量“四大安全底線”，全市沒有發(fā)生較大以上市場(chǎng)安全事故。食品安全工作納入黨委、政府年度綜合目標(biāo)考核評(píng)價(jià)。食品抽檢完成每千人4.55批次，省內(nèi)率先建立覆蓋全市的食品抽檢分析系統(tǒng)。充分利用有因檢查和食安員考核平臺(tái)，建立督查通報(bào)制度，壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。利用網(wǎng)絡(luò)爬蟲技術(shù)核查經(jīng)營(yíng)單位1.32萬戶，餐飲服務(wù)食品質(zhì)量量化分級(jí)評(píng)定4.16萬家，“明廚亮灶”達(dá)到3.99萬家，對(duì)2.5萬余戶涉旅餐飲企業(yè)進(jìn)行誠信評(píng)價(jià)。全年查處食品違法案件650件，罰沒款1570.41萬元。全國(guó)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)核查處置工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在昆明召開，昆明市市場(chǎng)監(jiān)管局工作經(jīng)驗(yàn)在會(huì)上進(jìn)行了推廣。富民縣米線生產(chǎn)全部進(jìn)入食品加工園區(qū)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)化監(jiān)管。宜良縣推行農(nóng)村客堂聚餐保險(xiǎn)制度覆蓋全縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)、接到。祿勸縣協(xié)調(diào)資金172萬元推進(jìn)食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心建設(shè)。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，2020年嚴(yán)守食品安全風(fēng)險(xiǎn)底線。壓實(shí)各級(jí)責(zé)任，出臺(tái)《昆明市黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任清單》《昆明市關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的若干措施》，嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》及實(shí)施條例，嚴(yán)厲懲處食品安全違法行為。持續(xù)抓好食品安全示范城市創(chuàng)建。修訂《昆明市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，加強(qiáng)食物中毒防控。確保食品檢驗(yàn)量達(dá)到每千人4批次，食品安全抽檢合格率達(dá)98%，不合格食品核查處置率100%，按期處置率95%以上，立案率達(dá)75%以上。加大米面油、肉蛋奶、果菜茶等大宗食品及地方特色食品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和快檢力度。推進(jìn)食品安全“六大放心工程”，深入開展普洱茶和過橋米線放心消費(fèi)行動(dòng)，推進(jìn)肉菜、糧油及餐飲質(zhì)量安全提升、校園食品安全守護(hù)、“三小”管飯管理等工作。出臺(tái)《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全主體責(zé)任清單》，食品生產(chǎn)企業(yè)自查率達(dá)90%以上。開展放心食品超市自我承諾活動(dòng)，嬰幼兒食品、大型肉制品企業(yè)自查報(bào)告率達(dá)100%。具有合法資質(zhì)的學(xué)校食堂、養(yǎng)老及醫(yī)療機(jī)構(gòu)食堂持證率達(dá)100%。持證餐飲服務(wù)單位量化分級(jí)管理率達(dá)96%以上，A級(jí)單位達(dá)950家以上，獲證3個(gè)月以上的學(xué)校食堂量化分級(jí)率達(dá)100%?！懊鲝N亮灶”建設(shè)完成率100%。認(rèn)真落實(shí)《食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，切實(shí)加強(qiáng)食鹽質(zhì)量安全監(jiān)管。完善食品安全“智慧監(jiān)管”，優(yōu)化食品抽檢分析系統(tǒng)，力爭(zhēng)“數(shù)字昆明.智慧食安”項(xiàng)目8月份上線運(yùn)行。

昆明市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)姜柯主持會(huì)議。昆明市五華區(qū)、盤龍區(qū)、官渡區(qū)、西山區(qū)、東川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局分別作了交流發(fā)言。昆明市市場(chǎng)監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)，昆明市紀(jì)委市監(jiān)委駐市場(chǎng)監(jiān)管局紀(jì)檢組負(fù)責(zé)人，縣（市）、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局，昆明市市場(chǎng)監(jiān)管局各處室主要負(fù)責(zé)人、所屬事業(yè)單位負(fù)責(zé)人等200余人參加了會(huì)議。