云南推動食用菌資源大省向產(chǎn)業(yè)強省轉變

5月7日，云南昆明食用菌協(xié)會在昆明市正式成立，昆明旭日豐華農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理、中國菌物學會木耳類分會副會長姚遠當選協(xié)會第一屆理事會會長。

云南是野生菌王國，野生食用菌資源種類占全國的90%以上，云菌產(chǎn)業(yè)在脫貧攻堅、綠色經(jīng)濟和生態(tài)文明建設中發(fā)揮了積極作用。去年11月，云南省印發(fā)了《云南省加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導意見》，旨在推動食用菌產(chǎn)業(yè)轉型升級，推動云南省從食用菌資源大省向產(chǎn)業(yè)強省轉變。

姚遠介紹，協(xié)會成立后將引導食用菌企業(yè)生產(chǎn)方式轉變，提升標準化、產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化水平，重點推進食用菌產(chǎn)品深加工，鼓勵向食品、營養(yǎng)品、保健品、藥品、化妝品等多個領域的開發(fā)延伸。

據(jù)了解，昆明食用菌協(xié)會由食用菌相關的種植、生產(chǎn)、加工、銷售領域的企業(yè)（含食用菌專業(yè)合作社）及相關科研、教學單位和個人自愿組成的地方性非營利性聯(lián)合性社會組織。